A nagy; e Ern; E havi éves trend A sör- és kolbász pelenka; t - Diéta fogyás -
Németország híres, 16 napos Oktoberfestjének már vége, de sok amerikai város otthont ad a sör- és kolbászfesztivál saját verziójának ebben a hónapban.
Egészségtudatos futóként úgy gondolja, hogy le kell mondania a szórakozásról? Egyáltalán nem! Sok Oktoberfest finomság nem éppen "egészséges étel", de futóbarát előnyöket kínál.
kolbász
Az Oktoberfest tarifájának középpontjában a kolbász zsíros lehet, de egy kis címke-bolyhokkal alacsony zsírtartalmú változatokat találhat. Keresse meg azokat, amelyek sovány sertéshúsból vagy csirkéből készültek, gyógynövényekkel és fűszerekkel, például kardamommal, buzogánnyal, metélőhagymával és petrezselyemmel. Mindezek az összetevők antioxidáns hatásúak. A legtöbb kolbász 10–15 gramm fehérjét tartalmaz három uncia vegyületenként - nagyszerű a futtatás utáni helyreállításhoz.
sör
Nagyjából az egyetlen ital, amelyet a legtöbb Oktoberfest ünnepségen láthat. A mértékletes sör segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Előnyeinek egyik oka: az árpa és a komló, amelyekből sört készítenek, olyan fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyekről kimutatták, hogy javítják a szív egészségét. Csak élvezze felelősségteljesen: A mérsékelt alkoholfogyasztás napi 12 uncia sör a nők számára, a férfiaknál pedig legfeljebb kettő. És ne igyon azonnal verseny vagy kemény futás után, mert ez akadályozza a gyógyulást.
mustár
Mi az a kolbász, fűszeres mustár nélkül? Ez a népszerű, alacsony kalóriatartalmú fűszer őrölt mustármagból készül, amely a Brassica zöldségfélék családjába tartozik. Ezeket a zöldségeket erős rákos harcosokkal töltik fel, amelyeket indoloknak hívnak, és mustárral készítik el.
vöröskáposzta
Ez a hagyományos német étel vörös káposztából és almából áll. Magas a koleszterinszint-csökkentő oldható rosttartalma (különösen, ha az almán hagyták a bőrt). A Brassica zöldségcsalád egyik tagja, a vörös káposzta (mint a mustár) tele van rák elleni indolokkal. Hetente három-négy adag káposztafélét fogyasztva csökkenti a rák kockázatát. Egy figyelmeztetés: míg a vörös káposzta többnyire ecetből készül, vigyázzon azokra, amelyek krémet használnak.
perecet
Több okra van szüksége a különböző mustárminták kipróbálására? A perec általában zsírmentes, és a teljes kiőrlésű gabonával készültek jó oldhatatlan rostforrások - fontosak az emésztőrendszer egészsége szempontjából. Két perces adagonként 44 gramm szénhidráttal a perec segít pótolni a kimerült glikogénkészletet.