A nagy mennyiségű kávé fáradtságot okoz
A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szív egészségének megőrzéséhez. A hipoglikémia (alacsony vércukorszint) káliumvesztést, valamint hosszú böjtöt és súlyos hasmenést okoz. A felesleges kávénak ugyanez a hatása, és ezen a háttéren fáradtság jelentkezik.
"A megfelelő káliumszint a szervezetben (4,7 g felnőtteknek - 10 banánnak felel meg) elengedhetetlen ahhoz, hogy szívünk megfelelően dobogjon" - mondta John Day, az Utah-i Murray Intermountain Medical Center Heart Institute amerikai kardiológus. Ha ez a szint túl magas vagy túl alacsony, fennáll a szívritmuszavarok kockázata.
A fizikai vagy mentális stressz káliumhiányhoz, valamint alacsony vércukorszinthez - hipoglikémiához vezethet. A hosszú böjt, a súlyos hasmenés, az alkohol, a nagy mennyiségű kávé a káliumhiány oka is lehet, ennek hátterében fáradtság áll.
Dr. Day szerint a magas káliumtartalmú étrend segít csökkenteni a vérnyomást és javítja a gondolkodást azáltal, hogy oxigént juttat az agyba.
A legjobb természetes káliumforrás a citrusfélék, a dinnye, a burgonya, a paradicsom, a zöld leveles zöldségek, a napraforgómag, a banán, a fehérbab, az alacsony zsírtartalmú joghurt és a sütőtök.
Példák zöldségekre és gyümölcsökre, valamint káliumtartalmukra
Spenót - fél csésze főzés - 290 mg
Tök - fél csésze főzés - 280 mg
Paradicsom - fél csésze friss - 210 mg
Szójabab - fél csésze - 440 mg
A káliumfelesleget általában a vesék választják ki. A veseelégtelenségben szenvedők nem fogyaszthatnak magas káliumtartalmú ételeket, és nem fogyaszthatnak ásványi anyag-kiegészítőket.