A nap brokkoli étele - Mobil kalóriák és tápértékek

A brokkoli nagyon egészséges, és a legtöbb orvos egészséges életmódra ajánlja. Íme, hány kalóriát tartalmaz és milyen tápértékkel rendelkezik.

brokkoli

A brokkoli az alacsony kalóriatartalmú zöldségek kategóriájába tartozik, 100 grammra csak 34 kalória tartozik.

Ebben a mennyiségben 6,64 g szénhidrátot, 2,82 g fehérjét, 0,37 g zsírt és 2,60 g rostot találunk.

100 gramm brokkoli 63 mcg folátot, 0,639 mg B3 vitamint, 0,573 mg B5 vitamint, 0,175 mg B6 vitamint, 0,117 mg B2 vitamint, 0,071 mg B1 vitamint, 623 NE A vitamint, 89,2 mg C vitamint, 0,17 mg E-vitamin és 101,6 mcg K-vitamin.

A brokkoli egy részének elfogyasztása 33 mg nátriumot és 316 mg káliumot asszimilál. Ezenkívül a megfelelő brokkoli mennyisége 47 mg kalciumot, 0,049 mg réz, 0,73 mg vas, 21 mg magnézium, 0,210 mg mangán, 2,5 mcg szelén és 0,41 mg cinkot tartalmaz.

Ugyanez a mennyiség 361 mcg béta-karotint, 1 mc béta kriptoxantint és 1403 mcg luteint ad.