A nap diétás receptje Étel ínyenceknek - FUN for Fun

Kombináltad már a paradicsomot és a fügét? Finom íze és természetesen könnyű. A citrom és a méz öntettel kiegészíti az egészet.

Paradicsom és füge saláta

étel

8 szárított füge • 5 szőlős paradicsom • 1/2 zöldséghagyma • 3 szár bazsalikom • 100 g friss kecskesajt (kapható a szupermarketben a hűtött pultnál vagy a sajtpultnál) • Só, bors • 2 citrom leve • 1 evőkanál folyékony méz • 3 evőkanál olívaolaj

Készítmény:
1. Finoman kockára vágja a fügét. Mossa meg a paradicsomot, vágja szeletekre és tegye le egy nagy tálra. A hagymát felezzük, finom karikákra vágva. Vágja a bazsalikomot finom csíkokra. Kenje meg a füge, bazsalikom és hagyma karikákat a paradicsomon. Végül kenje rá a kecskesajtot.

2. Az öntethez keverjünk össze sót, borsot, citromlevet és mézet. Végül erőteljesen habverje alatta az olívaolajat. Csepegtesse át a salátát. A teljes kiőrlésű kenyér dióval ízlik hozzá.