A nap karfiol - Mobil kalóriák és tápértékek
A karfiol jó forrás a szervezet számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok beolvasztására. Íme, hány kalóriát tartalmaz és milyen tápértékkel rendelkezik.

100 gramm karfiol adag 25 kalóriát, 4,9 g szénhidrátot (az ajánlott napi adag 4% -a), 1,92 g fehérjét (4% RDA), 0,28 g zsírt (1% RDA) és 2 g élelmi rost (5% RDA).
- B9-vitamin (folát): 57 mcg (14% RDA)
- B3-vitamin (niacin): 0,507 mg (3% RDA)
- B5-vitamin (pantoténsav): 0,677 mg (13% RDA)
- B6-vitamin (piridoxin): 0,184 mg (14% RDA)
- B1-vitamin (tiamin): 0,050 mg (4% RDA)
- C-vitamin: 48,2 mg (80% RDA)
- K-vitamin: 15,5 mcg (13% RDA)
- E-vitamin: 0,08 mg (0,5% RDA).
elektrolitok:
- Nátrium: 30 mg (2% RDA)
- Kálium: 299 mg (6% RDA).
- Kalcium: 22 mg (2% RDA)
- Vas: 0,42 mg (4,5% RDA)
- Magnézium: 15 mg (3,5% RDA)
- Mangán: 0,115 mg (7% RDA)
- Cink: 0,27 mg (2,5% RDA)
- Foszfor: 15 mg (2% RDA).
- Réz: 0,039 mg (4,5% RDA).
fitotápanyagok:
Hogyan fogyasszuk az asszimilált kalóriákat
A száz gramm karfiolból asszimilált 25 kalóriát hét perc gyaloglás, három perc futás, két perc úszás vagy négy perc kerékpározás fogyaszthatja el.