A nap receptje Szép és meleg - FUN for Fun

Ez a keleti rizses étel könnyen elkészíthető, és sokáig jóllakik. A kardamom, a fahéj és a kömény szokatlan ízeket nyújt, míg a szárított barackok enyhe édességet biztosítanak.

Keleti sült rizs
4 fő részére

3 gerezd fokhagyma • 1 pepperoni • 2 sárgarépa • 1 csomó újhagyma • 1 padlizsán • 8 szárított sárgabarack • 1 darab brokkoli • 3 evőkanál olaj • 200 g hosszú szemű rizs • Tengeri só • Bors • 1 csipet kömény, fahéj, kardamom,
Szegfűbors és sáfrány • 1 kezeletlen narancslé és héja • 600 ml zöldségalaplé • 2 evőkanál apróra vágott pisztácia

Készítmény:
1. Tisztítsa meg a zöldségeket. Apróra vágjuk a fokhagymát és a csípős paprikát. A sárgarépát csíkokra, az újhagymát karikákra vágjuk. Felkockázzuk a padlizsánt és a barackot. brokkoli
virágokra osztani.

2. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. A zöldségeket, a barackokat és a rizst kb. 5 percig pároljuk. Keverje hozzá a fűszereket, a narancslét és a héjat, valamint az alaplét, és hagyja, hogy egy zárt serpenyőben lassú tűzön körülbelül 20 percig áztassa. Időnként kevergetve.

3. Tálalás előtt megpirítjuk a pisztáciát, és összekeverjük a rizzsel. Finom vele: friss menta joghurt.

Sokkal több remek információ is Alakkezelés, ideális súly és a modern fitneszkonyha megtalálható online nagy tematikus fókuszoldalainkon:

---