A napi avokádó segít az elhízottak lépést tartani; lelkesen Technology Technology
A napi avokádó segít az elhízott embereknek abban, hogy elméjük éles maradjon
Az avokádó jó luteinforrás, egy pigment, amely a kognitív előnyökhöz kapcsolódik. És bár az avokádóban gazdag étrend hatásait már vizsgálták gyermekeknél és időseknél, ezt a kutatást nem követték volna el túlsúlyos vagy elhízott embereknél.
Az Illinoisi Egyetem Urbana-Champaign tudósai ennek megváltoztatására vállalkoztak. Egy 12 hetes vizsgálatban, amelyen 84 túlsúlyos vagy elhízott önkéntes vett részt, a kutatók a résztvevők felének olyan étrendet javasoltak, amely napi egy friss avokádót tartalmazott, a másik fele pedig hasonló étrendet, amely nem tartalmaz avokádót.
A 12 hetes periódus kezdetén és végén minden alany három kognitív tesztet tett, amelyek célja a figyelem szintjének mérése. A luteinszintet vérszérumukban és retinájukban is mérték, amelyek az agy luteinszintjének mutatói.