A nasturtium, ez segít a fogyásban
A nasturtium vagy zsázsa magas C-vitamin tartalmával serkenti a zsírégetést és az anyagcserét, és segít a fogyásban.
A zsázsa sok kertet díszít, salátákat fűszerez, és az orvostudomány számára hasznos: ez a nagy nasturtium.
Nasturtiumok és felhasználásuk
Leveleik, virágaik és rügyeik fogyasztásra alkalmasak. A levelek tartalmaznak úgynevezett glükozinoaltokat, amelyek lenyelés után mustárolajokká alakulnak.
A mustárolajok gátolhatják a különféle baktériumok, gombák és gombák szaporodását, és elősegíthetik a vérkeringést.
Így segít a nasturtium növény
A méret Nasturtiumok évtizedek óta alkalmazzák a légúti és az alsó húgyúti fertőzések terápiájában és megelőzésében.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a nasturtiumok - tormagyökérrel együtt - hatékonyak és jól tolerálhatók az orrmelléküreg-gyulladások, a hörghurut és az akut hólyaghurut ellen.
Bizonyos esetekben az alkalmazott készítmény akár az antibiotikumok bevitelét is pótolhatta, ami az egyik döntő tényező volt a nagy nasturtium 2013-as gyógynövényként történő kiválasztásában.
Tápanyagok a nasturtiumokban
zsázsa rengeteg C-, A- és B-vitamint, valamint káliumot, kalciumot, vasat és foszfort tartalmaz. Különösen érdekesek a pajzsmirigyet érdeklő kíméletes jóddózisok.
A zsázsa története
A kúszó és mászó növények élénk narancsvörös, gyakran sárga vagy sötétvörös virágaikkal eredetileg Dél-Amerikából származnak. Állítólag még az inkák is fájdalomcsillapítóként és csodaszerekként használták őket.
A 17. századtól kezdve az európai kerteket díszíti. Nevük virágaik alakjára utal, amelyek a szerzetesek köpenyének burkolatára emlékeztetnek. Manapság sokféle termesztett fajta létezik Nasturtiumok gyakori, beleértve a kis nasturtiumot is, amelynek virágai, levelei és rügyei szintén ehetők.
A nagyméretű nasturtiummal ellentétben nem indák alakulnak ki, hanem bokrosak és tömörek.
A zsázsa alacsony kalóriatartalmú, és segít a fogyásban
Összetevői csillapítják az éhséget, és alig tartalmaz kalóriát. Ha fogyni akar, minden nap meg kell ennie 3 púpozott evőkanál apróra vágott nasturtium leveleket.
Például egy darab kenyérre nagyon kevés vajjal vagy krémsajttal. Mindenesetre kevesebb étellel gyorsabban jóllakik.