A nátrium nélkülözhetetlen mikroelem a futásban - TrailRunning Academy
A nátrium az a fő összetevő, amely felesleges ásványi anyagokat hoz elénk, amelyek segítenek az izmok összehúzódásában, segítenek idegi jelek küldésében a testben és szabályozzák a folyadék egyensúlyát a kiszáradás megelőzése érdekében - ezeket a sportolóknak figyelembe kell venniük, akik javítani akarják a teljesítményüket.
Hajnal Róbert
Mindig kíváncsi tápanyagokat keresek, mármint legális szereket, hogy jobb futóvá váljak. Néha mégis keresek valamit, amire a testemnek valójában nincs szüksége. Kipróbálom a piacon található legmenőbb anyagokat (arginin, béta-alanin, kordicepsz, maca és még sok más), de teljesen megfeledkezem a testem számára szükséges alapvető tápanyagokról. Ezen mikroelemek egyike nátrium, a sóban (NaCl) található.
Például, ha kórházi ágyon fekszik, és infúziója van, akkor ez alapvetően tartalmaz valamit hidratáló, tápláló és valamit a kettő egyensúlyának megőrzéséhez. Víz, glükóz és elektrolitok. Ne gondolkozzunk eddig, de ha utána nézel egy maratont a tükörben, és büszkének érzed magad, rájössz, hogy mindenhol sok a só. Hogy izzadtál és demineralizáltál.
Ha kiküszöbölte étrendjéből a magas sótartalmú (NaCl) feldolgozott ételeket, igyon tökéletes vizet és fusson maratonokat, meggyőződésem, hogy étrendjében felesleges nátriumot kell tartalmaznia. Van egy jobb verziója a jódozott sónak, amelyet mindennap használ, és amelyet pótolhat, de mi is odaérünk.
Nátrium: Tudtad ezt?
- A só a legjobb anyag a keringés javítására, a legjobb értágító;
- Segít fenntartani az alacsony testhőmérsékletet - "lehűti";
- A só csökkenti a pulzusszámot;
- Csökkenti a görcsök esélyét;
- Túl edzés szindróma, fáradtság jelentkezik, ha a szövetekben a nátrium szintje nagyon alacsony;
- A koffeint fogyasztóknak még nagyobb a sóveszteségük;
- A nátrium hiánya a szervezetben cukor- és drogfüggőséghez vezethet. Ezért az étrendben történő bevitelt a többi makrotápanyag szerint kell követni: szénhidrátok, fehérjék, lipidek;
- A nátriumhiány csontritkuláshoz vezethet;
- Az alacsony nátriumtartalmú étrend kalcium- és magnéziumhiányhoz vezethet;
- A nátrium lehetővé teszi a C-vitamin eljutását az agyba;
De nem magas a káros nátrium fogyasztása?
Körülbelül 8000 évig, ételeink megőrzése érdekében, és mielőtt még hűtőszekrények voltak, sót használtunk. Ez óriásivé tette a múltbeli sóbevitelt a jelenlegi étrendünkben lévő sómennyiséghez képest.
A piacon végzett legfontosabb tanulmányok azt mutatják, hogy a nátrium mennyiségének növekedése csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét.
Ha pedig kettéválasztanánk egy papírlapot, és az egyik oszlopra rátennénk a nátriumfelesleg okozta rossz dolgokat, a másikon pedig az alacsony nátriumtartalmú étrend okozta rossz dolgokat/betegségeket/hiányosságokat, akkor elmennénk a sótartóba, és inni egy kis kortyot. sót, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy elegendő nátrium van aznap.
Miért stigmatizálják a nátriumot, ha az jót tesz az egészségünknek?
Elképesztő, hogy a sót hibáztattuk, ez lehet az összetevő a válasz és nem a betegség oka.
Az 1970-es években Amerikában megjelent egy 6 pontos útmutató a koleszterinszint csökkentésére. A kapott tippek között szerepelt a só mennyiségének csökkentése az étrendben, a maximális nátrium-határérték 2500 mg/nap. Ezt a mítoszt, amely szerint a só káros, szilárd tudományos támogatás nélkül örökítették meg, anélkül, hogy bárki sokáig tanulmányozta volna és levonta volna a következtetést.
Van egy edzésterved?
Személyre szabott terv szerint edzen. Tudjon meg többet …
Mennyi a minimális, optimális és maximális nátrium-mennyiség, amit el kell fogyasztanom?
Minden alapvető mikroelem különböző mennyiségben fogyasztható. Minimális, optimális adag és túladagolás.
- Körülbelül 300mg nátrium/nap elegendő ahhoz, hogy ne haljon meg;
- Körülbelül 2000-3000 mg/nap nátrium (1 teáskanál) az optimális adag egy közepes felnőtt számára. De ki a közepes ma, amikor mindannyian különlegesek vagyunk, főleg, hogy annyira futunk.
- Hozzáadnám a 3000 mg-os 5000 mg-ot minden két elfogyasztott vízhez. De ez hozzávetőleges szám, és lehet, hogy többre lesz szüksége. Fontos tudni, hogy nincsenek nátrium-túladagolási esetek, mert a vesék termosztáttal rendelkeznek a nátrium szintjének szabályozására és annak megszüntetésére, automatikusan a vizelettel.
Milyen nátriumot fogyasszunk?
Először is őszintén el kell mondanom, hogy ha mindig valami sósra vágyik, az nem rossz. Ez jó mutató arra, hogy hiányzik a szervezetéből a nátrium. A nátriumhiány pedig hamarosan más problémákhoz vezet. Az egyik legjobb nátriumforrás a kelta só és a himalájai só.
Ezenkívül mindannyian tudjuk, hogy a sör másként jön be egy maraton után, és miután valami sósat elfogyasztott!