A natto előnyei és kalóriái - A blog

kalóriái

A Natto japán laktóban erjesztett szójabab amelyet rendszeresen fogyasztanak ebben az ázsiai országban és már körülbelül 1000 éve.

Ez a 100% -ban természetes termék rendkívüli tápanyagot tartalmaz: K2-vitamin, tojásban, vajban vagy nyers tejtermékekben is jelen van. De mik azok többféle előny natto és hány kalóriát jelent? Mindent elmondunk.

Mi a natto? Hány kalóriát tartalmaz ?

A szójabab lakto erjedéséből adódóan a natto viszonylag alacsony kalóriatartalmú: vagy 212 kalória/100 g. A laktofermentálás olyan tartósítási technika, amely baktériumok jelenlétére támaszkodik az étel emésztésének megkönnyítésére.

Így a laktóban erjesztett termékek elősegítik a béltranszportot (például savanyú káposzta). De ez még nem minden ...

A natto előnyei a testen

A szerves natto jót tesz az egészségének. Valójában nemcsak a szívre, hanem a csontokra, az agy működésére és az emésztésre is hat.

Ami a szívet illeti, a natto lecitin és zsírsavak gondoskodnak az artériák és az erek faláról, megakadályozva a vérrögök kialakulását is. Annak tekintetében, hogy az emésztést, rostokban gazdag, a natto elősegíti a béltranszport munkáját.