A Német Máj Alapítvány figyelmeztet a gyermek világnapján Egyre több túlsúlyos gyermeknek van ilyen
Az egészséges ételek kiválasztásakor a szupermarketben a feltűnő tápértékértékek gyorsan azonosíthatják a hasonló termékek cukor- és zsírtartalmának gyakran nagy különbségeit. Átlagosan két-három másodperc alatt döntenek arról, hogy egy terméket vásárolnak a szupermarketben. Franciaországban és Belgiumban már elterjedt az ötpontos jelzőlámpás skála, az úgynevezett Nutri-Score jelölés. Egy nemrégiben Franciaországban végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a Nutri-Score széles körű bevezetése kilenc százalékkal csökkentheti az átlagos kalóriabevitelt és megakadályozhatja az étrenddel összefüggő betegségek okozta halálesetek ezreit.
Az év eleje óta néhány gyártó Németországban önként szállította termékeit ezzel az élelmiszer-lámpával. 2019 augusztusában a Forsa Intézet bemutatta egy reprezentatív felmérés eredményét: a németek 69 százaléka Nutri-Score jelzőlámpákat szeretne az élelmiszereken. A fogyasztói szószólók, például az Foodwatch és az orvosi szövetségek is a Nutri-Score bevezetését szorgalmazzák, amely feltűnő és gyorsan felismerhető módon egyetlen értéket mutat ötpontos jelzőlámpás skálán.
„Az alkoholmentes zsírmáj nagyon ritkán észlelhető mind gyermekeknél, mind felnőtteknél a tüneteken keresztül, de ennek ellenére és pontosan emiatt jelentős egészségügyi kockázat. Szükséges, hogy a szülők vásárláskor gyorsan azonosítsák az úgynevezett cukorcsapdákat, és más termékekre váltsanak. Például egy evőkanál ketchup tartalmazhat egy teáskanál cukrot, és egyetlen doboz limonádé általában több cukrot tartalmaz, mint a gyermek számára javasolt maximális napi adag. Hasonló néhány kész müzlikeverékkel és fagyasztott pizzákkal is ”- magyarázza dr. Michael P. Manns, a Német Máj Alapítvány igazgatóságának elnöke hozzáteszi: „Az étrend és a testmozgás megváltoztatása mellett fontos, hogy a kezelő orvos mindig tisztázza, hogy a túlsúlyos gyermekek és serdülők zsíros májbetegségben szenvednek-e vagy sem. Egy egyszerű ultrahangvizsgálat láthatóvá teheti a májelváltozásokat. Ezenkívül az emelkedett májértékek (GPT, GOT és GGT) szintén májbetegségre utalnak. Még ha nem is emelik az értékeket, törekedni kell a súlycsökkentésre, mert a gyermekek és serdülők túlsúlya felnőttkorban gyakran összefügg az étrenddel összefüggő betegségekkel. "