A német mezőgazdaság garantálja az egészséges táplálékot
Berlin - A német gazdák és családtagjaik kiváló minőségű ételt biztosítanak.
Ezt a Német Gazdaszövetség (DBV) hangsúlyozta a fogyasztók világnapján, 2009. március 15-én. A hivatalos vizsgálatok szerint a német élelmiszerek biztonságosak. A fogyasztók számíthatnak a magas biztonsági és minőségi követelmények betartására. A civil szervezetek ijesztési taktikája, például a növényvédőszer-maradványok tekintetében, ezért teljesen nem megfelelő - hangsúlyozta a DBV. A hivatalos élelmiszer-ellenőrzés legfrissebb eredményei inkább azt mutatják, hogy Németország az élelmiszer-minőség tekintetében az EU vagy a világ összehasonlításában az első helyet foglalja el.
A fenntarthatóság és az ökológia, a termelésben való gondozás, az élelmiszerbiztonság és a nyomon követhetőség, a fogyasztói közelség és a termék frissessége jellemző a német mezőgazdaságra - jelentette ki a DBV. A DBV röpcédulán nyújt információkat a gazdálkodók egészséges élelmiszerek előállításáról, amelyet itt érhet el.
A fogyasztók világnapján a DBV az egészséges táplálkozás mellett szólt fel a regionális termékeken keresztül. Ez minden fogyasztó számára is megfizethető. Fél liter tej, egy font burgonya és egy kis sajt vagy kvark kevés pénzért kapható. Ugyanez vonatkozik a húsdiétára vagy a kiegyensúlyozott étrend egyéb összetevőire. A német élelmiszerek kiváló minőségét azonban az élelmiszer-kereskedelemnek és a fogyasztóknak tisztességes árakon keresztül kell jutalmazniuk. A kiváló minőségű élelmiszerek kedvező áraival hosszú távon sem a fenntartható termelés a helyi régiókban, sem a minőségbarát feldolgozás nem volt fenntartható. (DBV)