A növényi eredetű ételek 6 formája - egészséges életmód - az egészséges receptek első száma
A növényi táplálék 6 formája
A vegetáriánus étrend továbbra is egyre népszerűbb. A vegetáriánus étrend követésének okai változatosak, de magukban foglalják az egészségügyi előnyöket, például a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentését. A legfontosabb az, hogy tisztában legyünk táplálkozási szükségleteikkel annak érdekében, hogy megtervezzünk egy étrendet, amely megfelel nekik.
A vegetáriánusok nem esznek húst, baromfit vagy halat, de tojást, tejet, tejtermékeket fogyasztanak; ez a vegetarianizmus leggyakoribb formája Európában. De milyen egyéb növényi táplálékformák vannak ?
1. Pesco-vegetarianizmus
A pesco-vegetarianizmus egyszerűen egyfajta kevésbé szigorú vegetarianizmus, abból áll, hogy az állati húst kizárják étrendjéből, a halak és a tenger gyümölcsei kivételével. Ez a vegetarianizmus egyik formája, amellyel a legkevésbé kockáztatjuk a táplálkozási hiányosságokat.
2. Rugalmasság
Vagy a fél-vegetarianizmus olyan étkezési gyakorlat, amelynek napi alapja vegetáriánus, de alkalmi húsfogyasztást tesz lehetővé. Ideális megállóhely, mielőtt valóban vegetáriánus lesz, vagy azok számára, akiket egyre jobban érdekel a bolygó egészsége.
3. Laktovegetarianizmus
Ebből az étrendből kizárásra kerülnek: hús, hal és tenger gyümölcsei, tojás. De ahogy a neve is sugallja, a lakto-vegetarianizmus egyfajta vegetarianizmus, amely lehetővé teszi tejtermékek (tej, sajt stb.) Fogyasztását. Tökéletes vegetáriánus étrend a kalciumhiány elkerülése érdekében, ideális azok számára, akik vegán étrendet akarnak kezdeni.