A Nutrias fogyasztása is fogyasztható; Dlf Nova
A nutriát hódpatkánynak is nevezik. Talán ezért olyan durva az ötlet, hogy e rágcsáló húsát elfogyasszák? De ez valóban igaz? És hogyan lehet Iiiih és Wah impulzív érzését átalakítani nutria hússá?
Azok az emberek, akik kipróbálták a nutria húst, azt állítják, hogy íze olyan, mint a nyuszi és a nyúl keverékének, mások szerint inkább a sertés és a csirke keverékének. Akárhogy is: Finom. Tehát miért nem eszünk nutria húst, amikor az állatokat amúgy is sokszor lelövik, mert kellemetlen állapotba kerülnek?
A nutriák valójában Dél-Amerikából származnak. Amióta Európába telepedtek, nagyon hatékonyak és sok utódot hoztak létre. Problémává válnak, mert lerágják a gátakat, és ezzel veszélyeztetik az árvízvédelmet. (De nagyon aranyosak is lehetnek.)
Ez egy olyan szolgáltató külső tartalmához vezet, mint például a Twitter, a Facebook, az Instagram stb. Ha betölti ezt a tartalmat, a személyes adatokat továbbítják erre a platformra és esetleg más harmadik felekre. További információt az adatvédelmi irányelveinkben talál.
Mivel a nutriák súlyos károkat okozhatnak, különösen az árvízre hajlamos területeken, néhány közösségben és városban elkezdték őket vadászni. Különösen Alsó-Szászországban és Bremenben. Az Észak-Rajna-Vesztfáliában található Kleve-ben legfeljebb 7,50 eurós farokdíjat fizetnek. Tehát a Deutschlandfunk-Nova riporterünknek, Stephan Beutingnak volt egy ötlete:
"A lehető leghamarabb piacra van szükségünk a nutria húsának!"
A kérdés az, hogyan lehet a Nutrias képét elfordítani, hogy a gát és a természetvédelem miatt leölt állatok ne pusztuljanak el teljesen értelmetlenül. Nem könnyű, mert nagy fenntartások vannak. Más országokkal ellentétben.
Dél-Amerikában a nutriát sütőben főzik borssal és olajjal, Hollandiában vannak olyan pörköltételek, amelyeket az interneten terjesztenek. Itt Németországban még mindig nagyon óvatos. Végül is egyet találtunk: gulyás gombamártásban. hát akkor.
Készítsen nutria húscsípőt fenntarthatósági marketinggel
Az élelmiszerblogger, Thomas Müller is úgy gondolja, hogy a nutria húsát nehéz megállapítani az étlapokon. Úgy véli, hogy áthatóan kell hirdetnie.
- Bizonyára háromszor hallottál valamit, mielőtt kipróbálnád.
Riporterünknek javasoljuk, hogy állítson be következetes öko és fenntarthatósági marketinget, és teljes mértékben támaszkodjon a bio menüre. Fontos meghatározni a nutriák egyedi értékesítési pontját: hogy nagyon tiszta állatok, vagy a hús egészséges és kevés zsírtartalmú, például.
Tehát most csak egy embernek kell megtennie.
További információ a Nutriasról a Deutschlandfunk Nova-n:
- Veszély a gátakra és az ökoszisztémákra: A Nutrias lövöldözésre kiadva | Mivel a gátakat lebontják, a Nutriákat szabadon engedik lövöldözésre Alsó-Szászországban és Bremenben.
- Német Vadon élővilág Alapítvány: Nutrias lövése - lehetőség | A Nutrias lövése heves vitát váltott ki.
- Árvízvédelem: a pézsmapatkányra és a nutriákra vadászni kell Pézsmapatkák elkapják és megölik a pézsmapatkányt és a nutriákat a holland tengerparton, hogy megvédjék a gátakat.
- Zöld csík - 2017. szeptember 25
- Moderátor: Sebastian vasárnap
- Szerző: Stephan Beuting
további megjegyzések
Hogyan kezeli a városok finoman a hajléktalanokat
Padok, amelyeken nem tud aludni. Bosszantó zenével teli aluljárók. Egyes városok kifejezetten megpróbálják távol tartani a hajléktalanokat bizonyos területektől - ám intézkedéseiket teljesen másként indokolják.
Idő a változásra
Tegnap este megint ez volt az idő: egy óra alvást loptak el tőlünk. Ez nem lenne olyan rossz, ha az időváltás valóban segítene. De nem hozza. Ezt mutatja egy új tanulmány is. Akkor miért nem változtatunk ezen?
Jobb félni, mint megijedni
Walter Hunt amerikai feltaláló 1846. április 10-én biztonságosan játszotta és szabadalmaztatta a biztosítótűt.