A nyári marhahússaláta receptje

Ez a gyors marhasaláta remekül ízlik a nyári napokon.

nyári

Hasonló receptek

összetevők

4 adagra

összetevők

  • 1/2 teáskanál só
  • 1 kicsi lilahagyma, félbevágva, vékony félkarikákra vágva
  • 100 g retek, vékonyra szeletelve
  • 1 vastag farsteak (kb. 350 g), felszabadítva a zsírtól
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 teáskanál szárított vegyes gyógynövények
  • 2 evőkanál dióolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 4 szár zeller, átlósan szeletelve
  • 125 g rakéta vagy saláta keverék (pl. Tölgyfalevél, római saláta és lollo rosso)

Nyári marhahússaláta készítés

Receptjegyzetek

Rakéta vagy saláta keverék helyett vékony csíkokra vágott cikóriát és édesköményt használhat.

Egyszer cserélje le a retket vékony almaszeletekre.

Főzés tipp: Ehhez a salátához egy torma öntet is passzol. Keverjen össze 4 evőkanál olívaolajat 1 kicsi citrom és 2 teáskanál étkezési torma levével, hó seprűvel.