A nyers és a főtt tészta közötti kcal-érték magyarázata (egészség, táplálkozás)
Helló, nem nagyon értem a főtt és főtt tészta kalóriáit. Ha most pl. 100 g (számomra csak 359 kcal) főtt nyers tészta kb. 250-300 g. Ez a 300 g főtt tészta most 359 kcal vagy 1077 kcal? Vagy egy második kérdés: hány kcal van egy egész 500 g nyers csomag barilla tortiglioniban, ha a teljes csomagot megfőzik, 1795 ?
5 válasz
Ismét a klasszikus keresési funkció teljesen túlértékelt.
Az egyetlen döntő tényező a tészta típusának csomagolásán található információ, amely általában nyers állapotban van. De rajta kell lennie.
Már megértette, hogy a kalória főzés után nem sokat változik.
A tészta csak azért nehezebb, mert felszívja a vizet. A víz azonban nulla kalóriát tartalmaz, így a tészta nem tartalmaz több kalóriát főzés nélkül.
1. Ez mindig a nyers tésztára vonatkozik. Főzéskor csak vizet szívnak fel, és ennek ötletes tulajdonsága, hogy 0 kalóriát tartalmaz. 2. Igen!
A tészta főzve nehezebbé válik, ezért a grammérték mindig döntő fontosságú. Ha van 100 g nyers, akkor valószínűleg 200 g főtt
Ezt már megértettem, de a kcal érték foglalkoztat
A főzés csak megnehezíti a tésztát, de nem kap több kalóriát.
hasonló kérdések
A főtt tészta (a képen) körülbelül 300 grammot nyom
(A csomag felirata: 100 g FENNTÖLT tészta: készítsen 360 kcal-t)
Folyamatosan látom (török származású) iskolásokat, akik nyersen eszik ezeket a "Yum Yum" csomagokat, mint egy snack.
Kinyitja a csomagot, összekeveri a nyers tésztát a mellékelt fűszerekkel, és pillanatok alatt rágcsálja.
Szerintem nagyon durva. Nem jó íze, nyers tészta porral.
Jó lenne, ha az "érintettek" is itt válaszolnának.:)
200g nyers tésztában 700kcal van, de ha 480g-ot főzök, akkor is 700kcal? Mivel a tápérték nem duplázódhat meg a vízben, hanem csak a súlya, ill?
Az a tény, hogy ha megmérjük a nyers rizst, akkor az kevesebb, mint a főtt rizsé, mert a rizst vízzel átitatják. Mint ismeretes, a víznek nincs kalóriája, de ha megmérem a nyers rizst (50g), az körülbelül 54kcal. Ha megfőzöm ezt a rizst, és megmérem, akkor kb. 90 g, ennek megfelelően kb. 100 kcal. Tehát a főtt vagy főtt rizs értékét kilogrammnak kell tekintenem?