A nyers ételekre vonatkozó ellenőrzőlistánk Németország nem vegán
Fogyasszon a lehető legtermészetesebben anélkül, hogy elveszítené a gyümölcsök és zöldségek vitaminjait: egyre nyers vegán étrend tartalmazza az összes ételt, amelyeket nem melegítenek 42 fok felett. Ez nemcsak a tiszta ízt, hanem az étel összes fontos tápanyagát is megőrzi. Ha nyers ételre szeretne váltani, vagy egyre több fűtetlen ételt szeretne beépíteni a mindennapjaiba, akkor át kell gondolnia néhány dolgot. A miénkben megmutatjuk, hogyan érhető el a nyers étel felé vezető lépés negatív hatások nélkül, és mely konyhai segítők segítenek az elkészítésben Nyers étel-ellenőrzőlista.
Mit kell tudni, mielőtt áttérne a nyers ételre
A nyers ételre való átálláskor a belek kezdetben túlterhelődhetnek. Különösen akkor, ha az előző étrendben kevés volt a rosttartalom, kevés friss gyümölcs és zöldség, valamint sok puha főtt és búzát tartalmazó étel volt. A kezdeti A puffadás jellemző a bélizmokra, amelyek a múltban nem voltak képesek eléggé dolgozni. A nyers ételeket illessze be Olyan magas rosttartalmú friss étel lassan. Fontos az étel kiválasztása is elég sokáig rágni, a nyálban lévő emésztőenzimek stimulálására. További tippeket talál a nyers étel-táplálkozás megkezdéséhez itt.
Ezt meg lehet enni az átmeneti időszakban
A nagy teljesítményű keverőben már feldolgozott ételek ideálisak a nyers ételekre való áttéréshez, mivel nem borítják el az emésztést. Turmixokat vagy Nyers étel levesek az egyik lehetőség itt. Továbbá az elején vannak alacsony rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek mint például avokádó, banán, lágy leveles zöldségek vagy paradicsom. Ha az emésztése még mindig megőrül, amikor a nyers zöldségekre vált, akkor a zöldségeit is enyhén megpárolhatja.
Itt talál három receptet az egészséges vegán turmixokhoz.
Kerülni kell ezeket az ételkombinációkat
Erős Egyél külön vizet tartalmazó ételeket: Jó példa erre a görögdinnye: nem szabad desszertként enni, mivel a gyümölcs 20 percen belül megemészthető. Ha például olyan diót fogyasztanak elõzetesen, amely hosszú ideig foglalkoztatja a beleket, gyomorfájás és puffadás léphet fel.
Így eszel kiegyensúlyozott nyers vegán étrendet
A változatos nyers vegán étrend gyümölcsökből és zöldségekből, valamint szárított gyümölcsökből, hajtásokból, csírákból és egészséges zsírokból, például diófélékből és magvakból áll. Mint minden vegán étrend, must B12-vitamin ki kell egészíteni. Rengeteg recept ihletet kap a Great Raw Food Cookbook segítségével.
Nyers étel este - jó ötlet?
Ha elég gyenge emésztőrendszere van, akkor nyers étel-étrenddel kell kezdenie ne egyél későn, hogy ellensúlyozza a teltségérzetet. Alternatív megoldásként zöldségeket is piríthat.
Így leszel elégedett a nyers zöldségekkel
Önmagában a saláta és a gyümölcs nem tölt fel? Ezután kombinálja az ételt A zsírok, mint az avokádó, a dió és a magok. Amíg a test nem vált át a nyers ételekre, addig éhesebbnek érzi magát, ezért valószínűleg az elején nagyobb mennyiségeket kell majd fogyasztania, amíg jóllakik. A finom nyers ételek süteményének receptjét itt találja.
Nyers étel útközben
kulcsszó Étkezés előkészítő! A kiegyensúlyozott étrend menet közben nehéz lehet a nyers vegánok számára. Ezért hosszú munkanapokon célszerű magával hozni a rendelkezéseket. A zöldségpálcikák, a dióból és a datolyából vagy turmixból készített nyers golyók tökéletesek étkezéshez.
Elmenni enni
Ha biztonságban akar lenni, akkor meg kell Van egy kis ennivalója előre, hogy jóllakjon. Ha étterembe megy, mindig talál néhány nyers vegán ételt, például salátát vagy zöldséges ételeket. Ha kétségei vannak, mindig kérdezze meg a szakácsot. Sok nagyvárosban is akad néhány nyers-vegán vagy nyers-vegán-barát éttermek.
A nyers étel konyhájának beszerzése
Nagy teljesítményű keverő
Az egyik legfontosabb nyers étel konyhai készülék egy jó keverő. Nagy teljesítményű keverő mint a Vitamix vagy a Bianco ára van. A modellek körülbelül 500 eurónál kezdődnek. Az olcsóbb modellel ellentétben a nagy teljesítményű keverők percenként akár 30 000 vagy még ennél is nagyobb fordulatszámot képesek előállítani. Ha krémes nyers fagylaltot, szuper finoman pürésített turmixokat vagy diómártásokat szeretne készíteni, akkor hosszú távon érdemes egy nagy teljesítményű keverőt használni. De vannak olyan olcsó keverők is, amelyek a céljukat szolgálják.
Gyümölcscentrifuga
A frissen facsart gyümölcslevek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy gyümölcslével többféle gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat. Csakúgy, mint a keverőnél, nem szabad spórolni a készülék minőségével. A kiváló minőségű gyümölcscentrifuga a gyümölcsből és zöldségből származó maximális gyümölcslét hozza a pohárba. Ezen kívül között Centrifugális facsaró és Lassú facsaró megkülönböztethető. Ez utóbbi lényegesen drágább, de fel van őrölve Lassú facsaró A gyümölcsök és zöldségek lassabban. Nincs hő, amely elpusztítja a tápanyagokat. Különféle lassú gyümölcscentrifugákat talál itt.
Dehidrátor
Ha hosszú távon nyers vegánt szeretne enni, vagy egyre több nyers ételt szeretne integrálni az életébe, használhat dehidrátort finom falatok termelni. A dehidratátorok gyengéden szárítják a gyümölcsöket és zöldségeket, így nyersek Almadarabok, pizzalapok vagy pakolások előállítható. A lehetőségek korlátlanok, legfeljebb Nyers vegán ínyenc konyha minden lehetséges. A Keimling.de oldalon kiváló minőségű dehidrátorokat talál, több rekesszel. Az olyan kisebb modellek, mint a WMF Küchenminis dehidrátor, már kevesebb, mint 100 euróért kaphatók. A. Részletes áttekintése Sedona dehidrátor itt olvashatja el.
Diótejes tasak
Diótejes zacskókkal nagy darab házi növényi tejet szűrhet ki. Egyszerűen keverje össze kedvenc dióját vízzel, majd nyomja össze a táskában. A házi mandulatej receptjét itt találja.
Spirálvágó
Nem csak a nyers vegánok számára érdekes: Például spirálvágókkal is Cukkini vagy sárgarépa tészta termelni. Tehát a nyers étel könnyen megvalósítható a mindennapi életben. A praktikus konyhai segítők itt például nagyon olcsók.
Ete petete doboz
Ismeri már a Family by ete petete nyers ételdobozt? Használhatja zöldségek és gyümölcsök készleteire, és még valami jót is tehet! Mivel a doboz 100% -ban organikus gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amelyek görbe, túl kicsi vagy túl nagyok, és ezért „nem szépek” a szupermarket számára. A szállítás ingyenes, és egész Németországban zajlik. Ha többet szeretne tudni az Ete Petete-ről, nézze meg cikkünket. Az ottani céget részletesebben bemutattuk.
Ez a cikk társult linkeket tartalmaz. Köszönjük, hogy támogatja munkánkat.