A nyers sütemény és torta műhely - PDF ingyenes letöltés
b A nyers sütemény és a torta műhely Mindenki számára, aki sajnálkozás nélkül szeretne édességet élvezni. www.glowinggourmet.com
A finom, bolyhos tésztához diólisztet, barackot, datolyát és fügét használnak. b
A nyers, finom sütemény- és süteményműhely b3 Legyünk őszinték: Ki nem szereti élvezni a bolyhos, nedves süteményt vagy a krémes, krémes süteményt? Sajnos ezek általában sok olyan összetevőt tartalmaznak, mint a tojás, a cukor, a vaj, a liszt, a tejszín, a mesterséges aromák stb., Amelyek nem éppen egészségünk szempontjából hasznosak. Ebben a műhelyben megmutatom, hogyan varázsolhatod el a legfinomabb, legkreatívabb, nyers süteményeket, amelyek nemcsak a szem ünnepe, hanem szuper finomak és teljesen laktóz, glutén, szója és bármilyen állati termék nélkül. Ellentétben a sült, hagyományos társaikkal, amelyek általában csak üres kalóriákat szolgáltatnak, ezek az édes nyers finomságok nagyon táplálóak és tartalmasak, és étkezés után jól érzik magukat! Ismerje meg, milyen szép lehet az egészséges élvezet! Ez a műhely 100% -ban praktikus. Minden résztvevőnek megvan a saját munkaállomása, a megfelelő eszközök és berendezések, és maguk készítik el az összes receptet. Ez garantálja a gyors és mélyreható tanulási sikert, valamint sok szórakozást és örömet a saját tevékenységeiben.
A nyers sütemény és sütemény műhely b Ez a műhely mindenkinek szól, aki be akar lépni a nyers sütemény és a gateaux lenyűgöző világába. Szeretne egészséges finomságokkal inspirálni magát, családját és barátait. Szeretne elsajátítani az összes alapot, elkészítési technikát és ismeretet ahhoz, hogy önállóan varázsolhasson új nyers sütemény és pite recepteket. Érezd jól magad kreatívnak lenni a konyhában. Gyorsan, kompaktan és hatékonyan akar tanulni. Sok olyan édesszájú, aki szeret élvezni, de mégis oda akar figyelni az egészséges étrendre. Ez a tanfolyam reggelit, ebédet, vacsorát és természetesen sok finom édes finomságot tartalmaz mindkét napon!
Az edzője b5 Ezt a képzést Gisela Bayer nyers ételszakács vezeti. Többek között a kanadai The Living Centerben és az USA-ban a Tree of Life Rejuvenation Centerben végzett képzéseket, amelyeket dr. Gabriel Cousens élén áll. Az ottani főszakácsként eltöltött két és fél éve alatt sokrétű és mélyreható tapasztalatokat gyűjthetett a táplálkozás egészségünkre gyakorolt hatásáról. Gisela a világ minden tájáról tanult diákokat nyers ételszakácsokká, akik aztán visszahozták szülőföldjükbe a nyers étel táplálkozásával kapcsolatos tudásukat és készségeiket. A megalapított nyers élelmiszer- és gyógynövényközpontokban végzett 8 ½ éves tanulmányút során világszerte bővítette tudását és tapasztalatait ezeken a területeken. Képzett szociálpedagógus, Waldorf-tanár, és Rosemary Gladstar alatt végezte el a gyógynövénytudomány és -művészet képzését. 2004 óta lelkes nyers étel rajongó, szenvedélye, hogy segítsen más embereknek abban, hogyan szerezhetnek több energiát, életörömöt, mentális világosságot és sugárzó egészséget az egészséges táplálkozás révén.
Az edzője b6 Ma a Gisela képzést kínál a vegán ínyenc nyers ételek elkészítéséről kezdőknek, olyan profi szakácsoknak, akik bővíteni szeretnék repertoárjukat, és többet szeretnének megtudni a kiegyensúlyozott, energikus nyers ételekről. Nemzetközi tréningeket tartott az USA-ban, Kanadában, Németországban, Ausztriában, Svájcban, Hollandiában, Spanyolországban és Olaszországban, és sok embert inspirált és inspirált a nyers és finom életmódra. Szenvedélye, hogy megmutassa, hogy a vegán nyers étel nem korlátozás, hanem az étkezési öröm kiterjesztése!
Az anyatermészet friss gyümölcseivel minden torta a szem ünnepévé válik. b
1. nap b8 9: 30-kor Reggeli és meleg fogadtatás a nyers, nem sütőhelyiségben! Bevezetés az édes nyers ételek konyhájába és hozzávalói Sajttorták Laza nyers ételek sütemények Réteges krémes sütemények Ír ír mohával való munka Fiatal kókuszdió fogyasztása a süteménygyártás egyik nagyon különleges összetevője Tiramisu gyümölcsbőr Kandírozott diófélék 17:30 Az 1. nap vége
Az 1. nap élvezeti profilja b9 A krémes sajttorták megolvadnak a szájban, és elképzelhetetlen ízélményeket teremtenek. Gyorsan és egyszerűen előállíthatók, ideálisak minden különleges alkalomra, és garantáltan mindenkit lenyűgöznek!
b Az 1. nap örömprofilja 10 Könnyű, bolyhos süteményeket készíthet a nyers ételek konyhájában is. Mit szólnál egy nedves cseresznye morzsás süteményhez vagy egy fűszeres chai sárgarépa süteményhez?
b Az 1. nap 11. műszakjának élvezetprofilja öröm váltáshoz! A réteges krémes sütemények az évszaktól és a gyümölcsök választékától függően tetszés szerint variálhatók. Legyen szó epres csokoládétortáról, barackos kókuszkrémes tortáról, Piña Colada Charlotte-ról, áfonyás vaníliás süteményről vagy csokoládé-banánkrém-tortáról, mind szenzációsan finomak!
b12 Az első napi Tiramisu élvezeti profilja nyers-finom módon mindenképpen inspirál. Tojás, mascarpone, finomított cukor, glutén és alkohol mentes, de bolyhos, könnyű és lédús, rengeteg ízélménnyel. Hagyd, hogy olasz barátaid megkóstolják! Mamma mia!
Az 1. nap örömprofilja: a b13 ír moha, egy tápláló tengeri moszat, a varázslatos alapanyaga a nyers étel pástétomnak. Megmutatom, hogyan lehet hatékonyan használni bolyhos, könnyű, alacsony zsírtartalmú pite töltelék és krém készítéséhez. A fiatal ivó kókuszdió nemcsak hihetetlenül egészséges, hanem a könnyű krémtöltelék elkészítésének másik lenyűgöző összetevője is. Megtanulja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen kinyitni egy kókuszt (anélkül, hogy felmászna a felhőkarcoló 7. emeletére, vagy nehéz eszközöket használna!), Valamint a kókuszvíz és a hús feldolgozását. A gyümölcsbőr mindenféle színben és ízben elkészíthető, és csodálatosan alkalmas sütemények és torták díszítésére. További finom dekoráció (vagy csak rágcsálnivaló) az édes, fűszeres kandírozott dió. Figyelem: Az ezekkel a ropogós, édes diófélékkel töltött edényt tartsa távol a látótávolságtól - függőséget okoz!
A nyers csokoládétorta nem hízik meg, hanem boldoggá tesz. b
2. nap 9: 30-kor a 2. nap kezdete b15 Krémes gyümölcs tartletek jegesedéssel Csokoládé brownie Mész és kókusz tartlets Díszítő sütemények Gyümölcshab díszítéshez Gyümölcsmártások Desszertmártások 17:30 A műhely vége Boldog utat hazafelé és hamarosan találkozunk!
b16 A 2. nap élvezeti profilja Finom alap, krémes töltelék, friss, színes gyümölcsök, világos máz és az elegáns gyümölcsös sütemények készen állnak! Ezek tetszés szerint módosíthatók. A képzeletének nincsenek korlátai!
A 2. nap örömprofilja b17 Ezek a friss lekvárral és csokoládémázzal ellátott csokoládébrownie szenzációsan finom! Tálaljuk őket egy hideg téli napon meleg, csípős csokoládé tejjel. Nagyon gyorsan új barátokat szerezhet!
b18 A 2. nap örömprofilja Kidolgozzuk, hogyan készíthetünk tölteléket dió nélkül. A mész és a kókuszdió remek példa erre.
A 2. nap örömprofilját b19 A sütemények díszítését is meg kell tanulni! Megmutatom a legkülönfélébb módjait és technikáit, hogy tortáját lenyűgöző remekművé és wow -vá varázsolja mindenkinek! kiváltja.
b20 A 2. nap élvezeti profilja A finom gyümölcsmártások és a gyümölcshab ideális társak a sajttortákhoz, süteményekhez és tortákhoz, és egyszerűen hab a tortán. A csokoládészósz, a karamellmártás, a vaníliaszósz és az Co. szintén nélkülözhetetlen segítséget nyújtanak a műalkotások hatékony bemutatásához.
Ez a műhely a következőket tartalmazza: b21 Két teljes napos intenzív edzés kis csoportban, amelynek során Ön maga készíti el az összes receptet. A műhely során szükséges összes anyag. Reggeli, ebéd, vacsora és természetesen édes finomságok mindkét nap. Színes mappa az összes recepttel. Ennek a két napos workshopnak a végén. Rendelkezzen tudással és készségekkel ahhoz, hogy sokféle nyers süteményt és pitét készíthessen. Tudja, hogyan módosíthatja és variálhatja a recepteket ízlésének és preferenciáinak megfelelően. Sok olyan összetevő, amelyet még soha nem látott, és magabiztosan és biztonságosan működhet velük. Impresszálja és kényeztesse alkotásaival családját és barátait. Mozogjon örömmel, lendületesen és önbizalommal a nyers étel konyhában, és készítsen új édes, nyers-finom remekműveket. Vidd haza a színes mappádat az összes recepttel. Vigye haza az összes elkészített süteményét, tortáját, tortáját stb. Tanúsítványt kap a tanfolyamon való sikeres részvételről.
Soha többé nincs szükségünk krémmerevítőre, a kókuszolaj ugyanezt teszi érte. Ezáltal a töltelék laza és szilárd lesz. Végezze el maga a tesztet! b
A kurzus helyszíne A nyers sütemény és sütemény műhely Wilstedtben, egy kis közösségben, Brementől 35 percre található. Wilstedt egy csendes, szép falu minden kényelemmel, egy hatalmas üdülőterület közepén. Küldök egy listát a szálláslehetőségekről, amikor regisztrál. Cím: Gisela Bayer Richtweg 2a, 27412 Wilstedt, tel 04283 982 66 86 b 23
Befektetés az egészségére b24 A résztvevők száma korlátozott. Korai madárkedvezmény: Ezt az időszakot a pálya meghirdetésekor hirdetik ki. csak 490,00 (19% áfával) A 2 napos műhely teljes ára 520,00 (19% áfával) .Egyedi részletfizetés bármikor lehetséges. Regisztráció: [email protected] További kérdésekre szívesen válaszolok: 04283-982 66 86 Kérjük, a regisztráció után utalja át a tanfolyam díját az alábbi számlára: Gisela Bayer GLS közösségi bank IBAN: DE67 4306 0967 6016 7451 00 BIC: GENODEM1GLS boldog vagyok Szeretettel köszöntöm Önt ebben a műhelyben édes kísérletezés céljából! Üdvözlettel: Gisela Bayer
Ilyen laza töltelék, hogy csinálod? A varázslat összetevője az ír moha. b
b29 MARINA BANKS Marina Banks, Lewes, Anglia A Gisela olyan meleg és vonzó tanítási stílusú, kreativitása minden egyes pórusán átsüt. Egy nyers ételkonferencián találkoztam Giselával, és azonnal barátok lettünk. Miután beszéltem vele és megbeszéltem a nyers ételek receptjeit, a helyszínen úgy döntöttem, hogy Németországba akarok jönni, hogy fejlesszem képességeimet. Két héttel később a konyhájában voltam, rengeteg hozzávalóval, poharakkal és dobozokkal körülvéve, tele gyógynövényekkel és fűszerekkel, friss organikus gyümölcsökkel és zöldségekkel, nyers kakaóval, kókuszvajjal és dióval. Alig vártuk, hogy elindulhassunk! Bár több mint 20 éve szakács vagyok és két éve nyers étel főző vagyok, Giselának még mindig sok trükk és nagyszerű tipp volt az ujjában, amit nem ismertem. Ez az energia, a lelkesedés és az információ dinamója. Mivel sok éven át Waldorf-tanár volt, Giselának olyan meleg és megnyerő tanítási stílusa van, kreativitása pedig lénye minden pórusán átcsillan. Képzett szakács, és öröm együtt lenni. Gisela csodálatos karizmával rendelkezik, és 100% -ban az Izzó Ínyenc!
b30 SIMONE Frankfurt Gisela alkotásaiból rendkívüli és mégis teljesen bonyolult, otthon is elkészíthető az Ön szakmai irányítása nélkül. Most már részt vettem a harmadik és egyáltalán nem utolsó szemináriumon Giselával. Tantárgyának igazi mestere és érzékeny tanár, aki szenvedélyesen foglalkozik tevékenységével. Örömmel adja át széles körű tudását másoknak. Azonnal elmondhatja, hogy megtalálta a hívását. Gisela alkotásai rendkívüliek és mégis teljesen bonyolultak, professzionális irányítása nélkül otthon is elkészíthetők, nem utolsósorban a mindenki által kapott kiválóan megtervezett kézikönyvek miatt, amelyekben minden elkészített receptet lépésről lépésre tökéletesen elmagyaráznak és színesen illusztrálnak. Az ár/teljesítmény arány minden kurzus ideális volt.
b Tojás, vaj, liszt, vegyszerek nélkül. De sok szeretettel, fantáziával és alkímia mellett.