A; ott volt; citrom, bazsalikom, Sabrina eper desszertek
"Itt van a legutóbbi citromos bazsalikomos eper fehércsokoládé desszertem" A nyári friss sütemény "receptje. Gyerünk, menjünk, menjünk a kikémbe ... Természetesen használja a kívánt formát, csak az esztétika lesz más? Ezután a többi olyan jó lesz »
A ropogós mandulához
- 30g vaj
- 20g barna cukor
- 20 g glükóz
- 13g liszt
- 50g szeletelt mandula
- 2g vaníliás cukor
Melegítse elő a sütőt szeretettel 160 ° C-ra. Finoman olvasztjuk fel a vajat, és adjuk hozzá a barna cukrot, a glükózt, a lisztet, a mandulát és a vaníliás cukrot. Keverje össze és finoman terítse szét 2 lap sütőpapír között, és süsse 12 percig. A sütőből való kivétele után azonnal vágja méretre.
A könnyű citromos süti
- 37g tojássárgája
- 25g egész tojás
- 37g porcukor
- 4 g invertcukor vagy akácméz
- 56g tojásfehérje
- 17g porcukor
- 70g őrölt mandula
- 10g liszt
- 23g vaj
- 1 citrom héja
Barátsággal szerelje fel a sütőt 180 ° C-ra.
Habverővel felszerelt keverővel habverjük a tojásokat a cukorral és az invertcukorral, majd a kemény tojásfehérjét a 17 g cukorral. Öntsük a habosított tojásfehérje 1/3-át, adjuk hozzá az átszitált porokat, az olvasztott vajat, a citrom héját, és spatulával keverjük össze, majd óvatosan tegyük bele a maradék fehéreket és keverjük össze. Öntsön 1 cm vastagságot és süsse kb. 15 percig, majd hűtse le méretre.