A padlizsán finom vacsorát morzsol fel, mindössze 5 perc alatt kész! séf

Csapat Bucătarul.eu ízletes receptet ad a padlizsán szeletekhez, amelyek mindössze 5 perc alatt elkészülnek. Töltse meg a padlizsánt bármilyen töltelékkel, és ebédre vagy vacsorára, valamint az ünnepi asztalra tálalja őket. A panírozott padlizsán nagyon következetes, de kevés kalóriát tartalmaz - minden nő álma. A padlizsáncsicske ízletes mind melegen, mind hidegen. Tálalja őket kedvenc mártásával, vagy ízlés szerint töltse meg.

összetevők

Az elkészítés módja

1. Mossa meg a padlizsánt, hámozza meg és vágja vékony szeletekre.

morzsol

2. A padlizsánt kicserélheti puha héjú sütőtökre (kis magokkal) - nem kell meghámoznia őket.

3. Szórja meg a padlizsánt sóval, és hagyja 10 percig ülni - hogy a keserű lé kifolyjon. A képződött folyadékot engedje le.

4. A tojásokat egy tálba törjük, ízlés szerint sózzuk és villával kicsit felverjük.

padlizsán

5. Minden padlizsánszeletet áztasson lisztbe, majd tojásba, és forró serpenyőben mindkét oldalán olajjal, közepes lángon aranybarnára sütje.

6. Padlizsánt szolgálhat fel melegen és hidegen egyaránt. Hengerelheti vagy darabokra vághatja őket. Tálalja őket kedvenc mártással, például adjicával.

Nézze meg az előkészítést részletesebben az alábbi videóban.

kívánt esetben a padlizsánt reszelt sajttal, zúzott fokhagymával és majonézzel töltheti meg. Kenje meg a padlizsánokat a kapott töltelékkel, és tekerje őket.

Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!