A paleo diéta nem csak diéta, hanem életmód
Paleónak lenni annyit jelent, hogy modern ételek nélkül csinálod
A Paleo diéta során kerülni kell bármit, ami dobozban, tégelyben vagy táskában van, akárcsak azt, amit akkor egyszerűen nem fogyasztottak el. Ez azt jelenti, hogy nem fogyasztanak gabonaféléket, tejtermékeket, hozzáadott sót vagy hüvelyeseket (beleértve a mogyorót, babot, lencsét és szójababot). Bár a burgonyát általában tiltják az étrenden, általában nem zárják ki. Az alkoholt és a mézet általában paleo-no-nak tartják, de a vörösbor általában a paleo-italhoz legközelebb eső dolog, és a méz sokkal jobb, mint az asztali cukor vagy a mesterséges édesítőszerek.
A paleo életmód
A Paleo diéta nem ideiglenes diéta. Inkább állítólag életstílusról van szó, akárcsak évezredekkel ezelőtt. Nem csak akkor áll meg, ha jobban érzi magát, vagy amikor eléri a célsúlyát.
A Paleo nemcsak az ételről szól
A testmozgás fontos része a live-by-your-genet-code egyenletnek. A kőkorszakban való túlélés állandó életmódot jelentett, amely valószínűleg napi több mint 4000 kalóriát igényelt. A legtöbb embernek, aki rendszeresen jár edzőterembe, nem kell annyi kalóriát fogyasztania, de az élelmiszer energiaforrásként való felhasználásának elve továbbra is érvényes.
A feldolgozott élelmiszerek kiküszöbölése javítja az egészséget
Bár az étrend egészét még nem vizsgálták jól, a csomagolt ételek elhagyásának óriási előnyei vannak. Ma az átlagos nátrium-bevitel háromnegyede a kereskedelemben előállított élelmiszerekből származik. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik hetente legalább ötször főznek frissen és otthon főznek, 47% -kal nagyobb valószínűséggel egészségesek 10 évvel később, mint azok, akik étrendjükben feldolgozott ételekre támaszkodnak.