A Panettone és a diéta együtt jár a blog
A Panettone egy olasz recept, amely el akarja ismerni. Ez a kis briós mazsolával és kandírozott bogyókkal csemege, de 375 kcal/100 gramm, talán ésszerűnek kell lennünk !
Betiltsam-e a panettone-t a diétámból ?
Nem, nem feltétlenül. Mint sok más ételnél, itt is a legfontosabb a mérsékelt maradás. Valóban, ez az étvágygerjesztő kis sütemény vasárnap reggel fogyasztható, például egy hét könnyű menü után. ! Vagy kipróbálhat egy könnyű receptet félretéve a hagyományos idő, hogy elérje karcsúsító célját !
Mi a panettone receptje ?
A panettone elkészítése nem különbözik a klasszikus brioche elkészítésétől.
Hozzávalók:
- 4 nagy tojás
- 500 gramm liszt
- 55 gramm cukor
- 120 gramm vaj
- 20 gramm élesztő
- 100 gramm kandírozott gyümölcs
- 100 gramm mazsola
- 25 cl vizet
Hogyan készítsük el a panettone-t ?
Keverjük össze a lisztet, tojássárgája, cukor és élesztő. Adja hozzá a vajat apró kockákra és gyúrja össze. Helyezze a készítményt egy formába, és hagyja állni 3/4 órán át. Hozzáadjuk a mazsolát és kandírozott gyümölcsöt és 10 percig sütjük 200 ° C-on. Engedje le a sütőt 150 ° -ra, és főzze további 30 percig. A panettone készen áll. Eheted úgy, ahogy van, vagy szeletelhetsz egy kis kompótot, ill mandula krém.
Hogyan tehetem könnyűvé a panettone-t ?
Néhány diéta, például Dukan, kínálja a hagyományos recept alternatíváit annak megkönnyítésére és emészthetőbbé tételére. Így használhatja a zabkorpát és a kukoricakeményítőt kevesebb liszt felhasználásához. A tej nyilvánvalóan sovány lesz és nagyobb mennyiségben, mivel a vajat eltávolítják. Végre ént lehetséges csökkenteni a szárított gyümölcs mennyiségét és adjunk hozzá az aromák (vanília vagy más) kompenzálásához
A hagyományos recepttel szembesülve meg fogja érteni, kissé meg kell enyhítenie vágyait, hogy ne zavarja a fogyókúráját. A könnyű változat választásával, ezt a briócát a legtöbb jelenlegi étrend meglehetősen tolerálja ! Mi legyen egy kis öröm. Fontos részlet a fogyás szempontjából, mert a túlzott frusztráció elkerülhetetlenül kudarchoz vezet.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.