A paradicsom és a Dukan engedélyezett tiltott tolerált Minden információ a paradicsomról diéta közben -
Ez az információ tájékoztató jellegű.
Nem helyettesítik Dr. Dukan személyre szabott edzéssel kapcsolatos tanácsát.

A Dukan-módszer fázisai
Ez az élelmiszer engedélyezett:
Tápanyag-információ
100 g (vagy 100 ml) esetén:
- Kalória: 20 Kcal
- Protide: 1g
- Zsír: 0g
- Szénhidrát: 4g
A 95% vízből álló zöldség, a paradicsom az ideális partner az alak megőrzéséhez. C-, A- és E-vitamin-forrás, serkenti a szervezet védekezését. A paradicsomot sok receptben használják, a legegyszerűbbtől a legbonyolultabbig. Kissé fanyar, akár simán is fogyasztható, mint egy alma. Gondoljunk gazpachóra, Provenзale paradicsomra, ratatouille-re, töltött paradicsomra. A lista hosszú !
A paradicsomot inkább augusztustól októberig, főszezonban. Szobahőmérsékleten tárolja, a hűtőszekrény elveszíti az ízét. De találunk konzerv paradicsomot is: egész, hámozott, összetört, sűrített. Ez egy jó alap szószok és ratatouilles számára.