A paradicsomhoz és a tejhez
az étrendemben (szakorvos által adott és 20 oldalas) jelölik őket ke 12 éves kortól tudok paradicsomot venni Most már 14 van és az íz taszít (mintha cukor lenne) hirtelen nem ugyanazt veszem neked .
A tejhez, ha veszek, vannak naplóim, ez ugyanaz az Ön számára ?
köszönöm a válaszokat
Érdekes, hogy megengedte, hogy paradicsomot fogyasszon 12 éves kortól. 100 g paradicsom, amely 1,4 g fruktózt, valamint szacharózt tartalmaz, ez éppen a tiltott határértékre kerül (forrás: http://www.naturosante.com/rubriques/conseils/conseil.php?3). A magam részéről az engem követő szakember azt tanácsolta, hogy soha ne vegyem be.
Van-e mód arra, hogy átkutassa ezt az étrendet, amelyet adott neki? Nemrég történt-e?
Személy szerint a tej nekem soha nem okozott problémát. A fruktozémia szempontjából mindenesetre nincs tilalom, de vannak, akik többé-kevésbé jól emésztik a tejet.
Doug, most egy megbeszélést folytattam egy kantoni táplálkozási szakemberrel (ha úgy tetszik, tanszékkel) a fruktozémiával kapcsolatban. Tanácsa a következő volt: A fruktóz vagy szacharóz fogyasztása nincs hosszú távú hatással a testre, egyszerűen nem emészthető meg. Mivel a szervezetben marad, néhány baktérium megnő, hogy elfogyassza ezt a cukrot, és ettől rosszul érzi magát, és gyomorfájdalmai, hányása és hasmenése van. De ez mindannyiunk számára más és más. Ugyanez vonatkozik a fruktóz és szacharóz tolerancia küszöbére is. Ha szeretsz enni, ha nem, ne egyél. Nem kell erőltetni magát.
Én személy szerint nem eszek paradicsomot (nem szeretem az édes ízt), de néha zöldet eszek ecetben (amit magam készítek), vagy aztán 1-t (nem többet) teszek roti vagy csirke szósz készítéséhez. Az íze ekkor alig észrevehető. A citrom, vagy a lime (mindkettő) tekintetében 1 napot el tudok venni gond nélkül. Néha akár kettőt is. Másrészt az erdő gyümölcsei, nem. Túl puha.
A táplálkozási szakember szerint a tej esetében a fruktózémiában szenvedők nagy részének problémái vannak a tejjel is. Sőt, az USA-ban, amikor diagnosztizálják a fruktozémiát, azt tanácsolják a betegeknek, hogy ne fogyasszanak cukrot vagy tejtermékeket. Egy kicsit radikális. Szerencsére nálunk ez inkább esetről esetre szól. Részemről nincs gondom a tejjel (sokat fogyasztok). A probléma az, hogy az iparosított termékekben laktózt adnak hozzá, és ez az intolerancia reakciót váltja ki. Ha talál egy kis friss tejet, talán jobban beveheti. Ha további kérdései vannak, ne habozzon.