A patkány hasnyálmirigy enzimtartalmának változásai az étrend összetételétől függően -

Add hozzá Mendeley-hez

patkány

Absztrakt

Néhány hasnyálmirigy-enzim (amiláz, lipáz, kimotripszinogén és tripszinogén) meghatározása hasnyálmirigy-homogenizátumokban és a hasnyálmirigy-lé mintáiban kerül megvitatásra. Kimutatták, hogy ezekben a keverékekben a proteolitikus prekurzorok előzetes aktiválását gondosan ellenőrizni kell.

A patkány hasnyálmirigy-lé enzimösszetétele nagy határokon belül változik a szekréció időtartamától függően. Ezek a variációk kisebbek a gyűjtési periódus elején, amikor a patkányokat éheztetik 48 órán keresztül a fistulizálás előtt.

Kiegyensúlyozott, keményítőben gazdag, kazeinben gazdag vagy zsírban gazdag táplálékkal táplált patkányok hasnyálmirigyének homogenizátumában végzett enzimmeghatározások arra utalnak, hogy az amiláz és a kimotripszinogén specifikus aktivitása szorosan követi az étrend keményítő és kazein tartalmát . A lipáz olyan variációkat mutat, amelyek nincsenek összhangban az étrend fő összetevőjéhez való céltudatos alkalmazkodással. A tripszinogén specifikus aktivitása minden étrenden állandó marad. A fent idézett enzimek egyéb, kevésbé jelentős variációit nem tárgyaljuk. Jelenleg nem áll rendelkezésre információ a hasnyálmirigy-karboxipeptidázok és nukleázok viselkedéséről.