A Patrick ketogén étrend ajánlása a Crohn-betegség visszafordítására
Beszámoló: Patrick a Crohn-kór ellen küzd és a ketogén étrendet alkalmazza
(Patrick névtelen szeretne maradni, ezért nem akart fényképet átadni nekünk)
Ne feledje, hogy ez egy krónikus gyulladásos bélbetegség, amely az egész emésztőrendszert érintheti, és a gyulladás kiterjedhet például az ízületekre is. Ezt a krónikus patológiát a gyulladás jellemzi, amely kifejezetten az ileumban és a vastagbélben található, és fellángolásokkal nyilvánul meg, remissziós fázisok szerint elosztva. Az emésztési tünetek leggyakrabban hasmenés és hasi fájdalom.
A modern orvoslásnak nagy nehézségei vannak a megoldások megtalálásában és a betegek enyhítésében. Szerencsére a ketogén étrend az egyik megközelítés, amely működik. Dr. Tóth Csaba és Paleomedicina-csapatának [1] magyarországi munkája egy 2016-ban megjelent tanulmányban [2] bizonyította, hogy paleo-ketogén diétával meg lehet fordítani a betegséget. Ma Patrick felesége, Émilie kíséretében elhozza nekünk a vallomását.
EatFat2BeFit: Szeretnénk megköszönni ezt az interjút. Először is bemutatná magát, és elmagyarázná nekünk étkezési módját és életmódját, mielőtt döntene a változásról? ?
Patrick: A nevem Patrick, 31 éves vagyok. Émilie feleségemmel 4 gyermekünk van, 4 év, 3 év, 20 hónap és 6 hónap. Émilie önálló vállalkozó, ezért gyakran úton van. Korábban igyekeztünk a lehető legjobban követni Kanada étkezési útmutatóját. Szerettünk volna minél több gyümölcsöt és zöldséget enni és a lehető legkevesebb zsírt. Be kell vallanom, hogy nagyon szerettem a cukrot.
EatFat2BeFit: Mesélnél egy kicsit többet a betegségedről és arról, hogy hogyan éled meg? ?
EatFat2BeFit: Hogyan tudta meg az LCHF étrendet, és miért választotta, hogy jobbá váljon ?
Patrick: Emilie az orvosról értesült az orvosról, aki követte őt utolsó terhessége alatt. Kipróbáltunk különböző alacsony kalóriatartalmú megközelítéseket a fogyáshoz, méghozzá soha. Orvosa szó szerint azt mondta neki: "Túl alkalmas vagy ahhoz, hogy elhízott étrend legyen. Tudom, hogy jól eszel és mozogsz, próbáld ki a ketogén étrendet." 15 év eredménytelen fogyókúra után nem volt vesztenivalónk.
EatFat2BeFit: Ez volt az első kísérleted a kezelést kiegészítő módszerrel ?
Patrick: Röviddel a diagnózisom után találkoztam egy gyógynövényes szakemberrel, aki azt tanácsolta, hogy vágjam ki a diétámból a mesterséges cukrokat. A "természetes" cukrokat ösztönözte, így sok szénhidrátot ettem, igazából nem láttam különbséget.
EatFat2BeFit: Mi váltotta ki, hogy alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre váltson? ?
Patrick: Emilie orvosának véleménye arra késztetett minket, hogy végezzünk néhány kutatást. Miután Emilie elolvasta " Elhízási kód », Úgy döntöttünk, hogy elindulunk.
EatFat2BeFit: Hogyan sikerült a debütálásod? Szigorúan hézagmentesen kezdtél, vagy fokozatosan haladtál ?
Patrick: Fokozatosan mentem oda, főleg azért, mert el kellett adnunk azokat az ételeket, amelyeket Ön már készített a fagyasztóban. 4 hónapig szigorúak vagyunk, eltekintve néhány eltéréstől az ünnepi időszakban, amely lehetővé tette számomra, hogy a tüneteim visszatérjenek.
EatFat2BeFit: Fáradt voltál, tapasztaltál-e egyéb mellékhatásokat az adaptációs szakaszban ?
Patrick: Volt egy kis álmatlanságom, de semmi komolyabb.
Emilie: Álmatlanság és fejfájás.
EatFat2BeFit: Méri-e táplálkozási ketózisát, és ha igen, hogyan ?