A pénzügyi válság elhízik minket - CSID Mi folyik doktor
Miután a gazdaság belépett a vízbe, és a pénzügyi válság a legvitatottabb témává vált minden körben, a táplálkozási szakemberek felfigyeltek a túlsúlyra, különösen ott, ahol a vásárlóerő drámaian csökkent.
"Hogy így?" - kérdezhetjük sokan, gondolván, hogy logikus lett volna, ha mindannyian sok aggasztó súlyt veszítünk, eljutva odáig, hogy az éhezés közvetlenül versenyezzen olyan súlyos betegségekkel, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek vagy AIDS, és ez a fejlett országokban.
Nos, miután jól tanulmányozták a problémát, a brit táplálkozási szakemberek felfedezték, hogy az a mechanizmus a pénzügyi válság kiváltása nagyon racionális: a biztonság hiánya stresszt okoz, ami viszont kényszeres étkezést indít el. A rossz hír az, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek értékesítése lefelé vitte, többségünk gyorséttermekben halmozódott fel.
Miért választunk egészségtelen ételeket?
Mivel gyorsan nagy energiát biztosít. Ráadásul finomabb, és megfeledkezünk az üres zsebekről. Csokoládé, fagylalt, jegesedésen átlapozott ostya, pizza, cukorka, sütemények mind gyorsan megteremtik a jóllakottság érzését. Téves, mondják azok a szakemberek, akik azt tanácsolják, hogy válasszunk egészséges étel (barna szénhidrátok és sovány húsfehérjék) és a rendszeres testmozgás, amely növeli a közérzetet, növeli az önbizalmat és csökkenti az étvágyat.
Haszontalannak érzed magad?
Az a tény, hogy elvesztette munkáját, haszontalannak érzi magát, képtelen hozzájárulni a személyes fejlődéshez vagy a saját családja jövőjének biztosításához. A helyzet okozta stressz birodalma alatt talált-e menedéket az ételekben? Nem ez a megoldás, mondják a táplálkozási szakemberek, hozzátéve, hogy a szorongás leküzdésére a legjobb ételek azok, amelyek lassabb, de tartós energiabevitelt biztosítanak.
Segítenek nyugodt maradni. Egyél teljes kiőrlésű kenyeret, gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, csirke, hal és tojás. Vagy nézze meg az alábbi listát a A stressz ellen küzdő ételek:
1. Ügyvéd - Kalóriákban és zsírokban gazdag, de egyszeresen telítetlen, vagyis jó, ami segít megőrizni a bőr és a haj egészségét, és megvédi a szívét a lehetséges betegségektől. Tészta formájában elkészítheti, finom lesz!
2. Tej - a kutatók nemrégiben megerősítették, amit nagyszüleink mondtak nekünk kicsi korunk óta: egy pohár meleg tej ellazít és segít jobban aludni. A Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmány azt mutatja, hogy a tej csökkenti a szorongást és ingerlékenységet, valamint a depressziót. Nem szereti a tejet? Adja hozzá a teához vagy készítsen tejeskávét!
3. Narancssárga - nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, amely segíti a pihenést. Egy német tanulmány azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik folyamatosan narancsot esznek vagy narancslevet fogyasztanak, alacsony a kortizolszint a vérben (stressz hormon).
4. Spenót - gazdag magnéziumban, ásványi anyag, amely csökkenti a test stresszszintjét. Ezen kívül rengeteg mindent tartalmaz Vas, ami megnöveli az energiatartalékokat, jól kezelhető.
A stresszszintet növelő ételek:
1. Alkohol - nem feltétlenül növeli a test stressz szintjét, de fokozza azt a lelkiállapotot, amely akkor van, amikor az asztalnál ülsz, előtted a pohár. Tehát, ha stresszel jár, néhány pohár után még jobban megterheli.
2. Régi - gyorsan biztosítja a jóllakottság érzését, amelyet hirtelen energiacsökkenés követ, ami kimerült és álmos lesz.
3. Koffein - egy csésze kávé naponta nem rossz, éppen ellenkezőleg. Néhányunk számára ez tiszta egészség. De ha túlzol, az hatással van az alvásodra, és fáradtnak érzed magad. És ideges!
4. chips, snack, hamburger - tanulmányok azt mutatják, hogy a gyorsétel ingerlékenységet és idegességet okoz.