A PepsiCo csökkenti a cukor és zsírsavak mennyiségét italokban és snackekben

A Pepsi "meg kíván felelni a fogyasztók és a társadalom változó igényeinek", és így igazodik a Coca-Colához és a Mondelezhez, akik már tettek ilyen bejelentéseket.

A PepsiCo hétfőn jelentette be, hogy jelentősen csökkenti az italokban és snackekben lévő cukor, zsír és só mennyiségét annak érdekében, hogy egészségesebb ételeket kínálhasson, mivel a WHO szorgalmazza a szóda adózását az „elhízás elleni küzdelem érdekében”.

Kétharmadával kevesebb cukor. A névadó üdítők, de a Tropicana gyümölcslevek és a Gatorade vitaminitalok gyártója is csökkenti a hozzáadott cukor mennyiségét az italok kétharmadában, dobozokban (0,35 liter), hogy maximálisan 100 kalóriát érjen el. Ugyanebben az időszakban a Pepsi ígéretet tesz a kalóriamentes italok számának növelésére, biztosítva azt a csoportot, amelynek termékei az elhízás és ezen keresztül a cukorbetegség növekedésével járnak.

Kevesebb zsírsav. Elkötelezett amellett, hogy 2025-ig a harapnivalók legalább háromnegyedében csökkenti a zsírsavak arányát. 100 gramm kalóriabevitel esetén legfeljebb 1,1 gramm telített zsírsav lesz, ígéri a Frito-Lays-t gyártó PepsiCo chips és Doritos snack. Végül csak 1,3 milligramm só lesz elfogyasztott kalóriánként.

---