A pescetáriusok így esznek EGYENEBBEN
Mindannyian ismerünk vegetáriánusokat és vegánokat. De számos más táplálkozási forma létezik. Például azt is tudja, hogy mi a pescetárius (ok) t? EAT SMARTER megmondja!
Soha nem volt még annyi különféle táplálkozási forma, mint manapság. A legismertebbek kétségtelenül a vegetarianizmus és a veganizmus. De létezik sok kevésbé elterjedt forma is, például a pescetarianizmus. Azokat az embereket hívják, akik betartják ezt a táplálkozási formát Pescetarians.
Mit esznek a pescetáriusok?
A pesketáriusok hús nélkül csinálják, de halat és tengeri ételeket fogyasztanak. Pontosabban: nem egyforma hőmérsékletű állatok húsát eszik, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit stb., Hanem csak hidegvérű állatokból, például halból és többnyire gerinctelen tenger gyümölcseiből. Ezért a vegetáriánusok bizonyos alcsoportját alkotják.
A pesketáriusok általában az étrendjük mellett szóló döntést egészségügyi szempontokkal indokolják. Mivel a halakban sok értékes összetevő található. Csak néhány pescetárius említ etikai okokat, és azon a véleményen van, hogy a halak kevésbé érzik magukat, mint más állatok, és evolúciós szempontból távolabb kerülnek az emberektől, mint például a tehenek vagy a csirkék.
Honnan származik a pescetarian név?
A „Piscis” a halak latin neve. Innen ered a pescetarianism kifejezés, amelyet 1993-ban dokumentáltak először az angol Merriam-Webster szótár szerint.
A pesketáriusok tovább élnek, mint a vegetáriánusok
Gyakran mondják, hogy a vegetáriánusok egészségesebbek, mint azok, akik húst esznek. Állítólag hosszabb a várható élettartamuk is. De az Egyesült Államokból végzett, több mint 73 000 résztvevővel végzett tanulmány kimutatta, hogy a pescetáriusok még egészségesebbek és hosszabb ideig élnek, mint a vegetáriánusok és a vegánok. Az ok: A pescetariánusok jobban ellátják az omega-3 zsírsavakat. Ezek elsősorban a tengeri halakban találhatók, mint például a lazac és a makréla, és egészséget elősegítő hatásúak: gátolják a gyulladást és védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Van kedve a halakhoz? Az EAT SMARTER halreceptjeit itt találja.