A Petit Futé PECHE Canada tematikus útmutató
Kanada
A partvidéktől a partig Kanada, a világ második legnagyobb országa - közel 10 millió km 2 - Oroszország után Észak-Amerika északi részét foglalja el. Az ország az Atlanti-óceántól a Csendes-óceánig, északtól a Jeges-tengerig terjed, keletre-nyugatra. Kanada három területből és 10 tartományból álló szövetség, beleértve Quebecet is, erős francia ajkú többséggel. Hasznos azoknak a francia turistáknak és halászoknak, akik nem ismerik Shakespeare nyelvét. Kanada jól kiterjedt, híres a halakkal teli tavairól és a kunyhóiról. Az Épinal képe a tó parti kabin, ponton és halászhajó. A fenyők körül. Zöldítse le a fákat, vörösítse meg a kabinot és pirítsa meg a juharlevelet is a kanadai zászlón. A Kanadába szenvedélyüket gyakorolni igyekvő francia halászok döntő többsége Quebecbe megy, Kelet-Kanadában.
A horgászat Quebecben általában mindenhol megengedett, a sok tóban és folyóban. Noha Quebecben a legtöbb víztest nyilvános, a határos területek nem feltétlenül azok, különösen Quebec déli részén. Mielőtt hozzáférne a magántulajdonhoz, vagy mielőtt magánterületre lépne, hogy elérje a halászni kívánt helyet, be kell szereznie a tulajdonos engedélyét, és vendégének kell tekintenie magát. A nem magánterületek az állam területéhez tartoznak, és a hozzáférés ingyenes. Az állam tulajdonában lévő földterületek egy része azonban strukturált területekre szerveződik. A Zecs, az ellenőrzött zónák, az outfitters (a halászterületeken szállás- és idegenvezetési szolgáltatásokat kínáló szervezetek), a parkok, a rezervátumok és a közösségi vadon élő területek olyan területek, amelyekhez speciális hozzáférési módszerek vonatkoznak, és amelyekért általában bizonyos díjakat kell fizetni a halászatért és a tartózkodásért. Cserébe a helyszíntől függően bonyolultabb infrastruktúrák vannak, beleértve a kényelmes faházakat és hajókat.
Vannak halászok és vannak lazachalászok. Arisztokraták, művészek! A halásznak finoman és türelemmel kell elcsábítania az állatot, majd meg kell fejtenie a viselkedését, értelmeznie kell a reakcióit, össze kell hangolnia a gesztusait, amíg a folyók ura fel nem adja a harcot (erősen ajánlott az elengedés, főleg augusztusban), vagy amíg el nem engedik. Az atlanti lazac, amelyet Quebec rendkívüli folyói 115-en fogtak ki, értékes és ellenőrzött erőforrást jelent örök életének megőrzéséhez. Elsősorban a Szent Lőrinc tengeri part mentén, a Saguenay folyó folyosóján és vízválasztóik folyóiban található meg. Ezeket a kristályos és élénk folyókat kizárólagos jogokkal rendelkező outfitterek kezelik, öt vadon élő állat-tartalék, amely közel 500 km lazacfolyót foglal magában, és 19 zecs (ellenőrzött kiaknázási zónák), amelyek közel 1300 km-t tesznek meg.
A lazachalászat a quebeci folyókon alkalmat kínálhat arra, hogy tapasztalt edzők segítségével és az előnyös programok keretében, amely felszerelést és horgászjogot tartalmaz, megismertetheti az egész családot ezzel a sporttal. Meglátogathat számos vándorlási utat és tolmácsolási központot is, amelyek felfedik ennek a nagy utazónak az hihetetlen életét, aki az atlanti lazac. A legtöbb outfitters és vadvédelmi terület idegenvezetők szolgáltatásait kínálja, akik mindent megtesznek azért, hogy a lehető legkellemesebb legyen az üdülés. A legendás helyszínek festői és meleg fogadóiban fogadják. Quebecben általában az atlanti-óceáni lazac sporthorgászata június 1. és szeptember 30. között tart. A lazac halászatához lazachalászati engedéllyel kell rendelkeznie, és hozzáférési jogot kell szereznie.
Az amerindiaiaktól örökölt szokás, Quebecben szinte mindenhol gyakorolnak jeges vagy jeges halászatot, amint a tavakat és folyókat borító jég elég vastag. A szél hatásainak kiküszöbölése és a hobbi hosszabb gyakorlása érdekében a halászok kis kabinokban telepednek le, amelyeket télen a jégmezőn mozgatnak. Ezeket a különféle kényelemmel berendezett kabinokat nyáron a bankok közelében tárolják. A leglátogatottabb helyek közé tartozik a Deux Montagnes, a Champlain, a Saint-Pierre és a Saint-Louis-tavak - amelyek a Szent Lőrinc-folyó bővítései -, valamint a Saguenay-fjord. A Trois-Rivières (Mauricie) közelében fekvő Sainte-Anne-de-la-Pérade híres a macskahalászatáról. Minden télen, karácsony és február eleje között emelkedést látunk a Sainte-Anne folyón, szilárdan lehorgonyozva a jégen, egy kunyhók falujában, amely több ezer amatőr és kíváncsi embert vonz.
A jéghorgász menüben főként walleye, csuka és sügér szerepel, amelyekhez Saguenay vörös álsügér, tőkehal és grönlandi laposhal, valamint a laurentiai hegység tavaiban szivárványos pisztráng és patak tartozik. A felajánlott csomagok általában a kabin és felszerelés bérlését, lyukfúrást és csalit tartalmaznak. Akár kezdő, akár tapasztalt halász vagy, itt egy egyedülálló lehetőség, hogy valóban egzotikus horgászatot kínálhasson !
Ez a téli jég alatti horgászat nemrégiben történt. Csak 1938-ban figyeltük meg a halak jelenlétét a Sainte-Anne folyóban, Mauricie-ban. Egy gyalogos a jégtömbök vágásán dolgozott egy nap, amikor meglátta, hogy néhány hal hullámzik a homokos fenéken, és megkezdődött a nagy kaland. Kunyhókat kezdtünk építeni a bankokon. A La Pérade apró halai hírnevet szereztek a környéken, majd hírnevük elterjedt távoli országokban is. A télen lezárt utak miatt az emberek az egész országból horgásztak a kanadai csendes-óceáni vasúton. A fogadtatás festői volt, a látogatókat lovas szánon vették fel.
Csatorna halak microgadus tomcod (walbaum) vagy atlanti tomcsok. A köznyelvben azonban inkább kiscsatornás halnak, karácsonyi halnak, apró tőkehalnak, loachnak vagy akár Tommy tőkehalnak hívják. Ennek a fajnak az átlagos hossza körülbelül 15 cm a nősténynél. Vannak, akik elérhetik a 38 cm-t, de ezek kivételek. Súlya átlagosan 45 g, legfeljebb 570 g. A tomcod körülbelül 3, legfeljebb 8 évet él. Nagyon termékeny hal (évente kb. 46 000 petesejt). Évről-évre a halászok 300–400 tonna atlanti moszkva helyszíni betakarítását végzik. Látszólagos mérete ellenére ez a kiaknázás minimális marad a térségben jelen lévő tomcodák mennyiségéhez képest. A fogások a Sainte-Anne folyóba ívó népesség alig 3% -át teszik ki.
Minden évben, december közepe táján, Sainte-Anne-de-la-Pérade felszerelõi megvastagítják a jeget, hogy biztonságosan felszerelhessék hagyományos halászfülkéiket.
Ezután az oszlopokat és az elektromos vezetékeket telepítik, majd a horgászkabinokat szállítják a traktor által meghúzott szánon. Először egy láncfűrésszel készítünk lyukat a jégbe, körülbelül 15 "szélességben és a beépítendő faház hosszában, kivesszük a jégtömböket, és a faházat a tetejére helyezzük. A lyuk fölé ugyanazokra jégtömbök. Ezután a faházat hóval veszjük körül, hogy nagyobb szigetelést biztosítsunk. Február 15-ig a faházak több mint 100 000 jéghorgászat rajongót fogadnak. Igazi kis falut alkotva, fával vagy olajjal fűtenek és villannyal világítják meg. 4-20 fő befogadására képesek.