A pizza doboz

Az április 19. óta Petit-Quevillyben nyitva tartó Pizza Box már közel 90 értékesítési ponttal rendelkezik Franciaországban.

Az első 100% -os francia pizzahálózat, a La Boîte à Pizza Toulouse márka, amelyet 1986-ban hozott létre Frantz Lallement. A Boulevard Charles de Gaulle-n található Petit-Quevilly-ben, a La Boîte à Pizza-t Rouen régióban Julien Desprez irányítja, aki Cherbourgban (Manche) és La Roche-sur-Yon (Vendée) a harmadik Boîte à Pizza éttermet nyitja meg.

Frantz Lallement

Minőségi cél

Amikor megnyitotta hálózatát, Frantz Lallement úgy döntött, hogy „a nagy nemzetközi márkák ellentétes oldalát választja azzal, hogy mindent a minőségre és az ízre összpontosít”. Eredeti választás, amely lehetővé teszi számára, hogy a pizzát "önálló kulináris termékként kezelje, és játssza a csúcskategóriás kártyát, miközben kiemelt fontosságot tulajdonít a felhasznált termékek kiválasztásának és az ízeknek". E „helyi” pizzák elkészítéséhez a recepteket olyan regionális termékekből készítik, mint a kacsamell és a vargánya, a dió, a libamáj, az andouillette vagy akár a bárány és az aszalt szilva. A 2006 óta sikert aratott koncepció a La Boîte à Pizza Sanghajban honosodott meg, és 2007-ben az Egyesült Államokban is meg kell telepednie. Kapcsolat: 02.35.03.15.15 www.laboiteapizza.fr