A Polenta, a csodaélelmiszer, amelynek számos előnye van a testen
Áttekintés
A kukorica összehúzó, vízhajtó, gyulladáscsökkentő, tonizáló tulajdonságairól ismert, és sok éven át élelmiszerként, de gyógynövényként is használják.
A kukorica 90% -ban telítetlen zsírsavban gazdag, sok szénhidrogént, keményítőt, albumint, sok B-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, vasat, foszfort, magnéziumot, cinket, káliumot és rostot tartalmaz.
Forrás után is a kukorica és a kukoricaliszt megőrzi táplálkozási tulajdonságaik több mint 60% -át.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A fő előnyök
• Csökkenti a test stresszszintjét. Így B-vitaminokban gazdag, különösen a B1-vitaminban, amelynek nagyon fontos szerepe van az idegrendszer, az izmok, a szív és a vörösvértestek termelésének megfelelő működésében.
• Ezenkívül az E-vitamin tartalma miatt a kukorica hasznos az ízületi gyulladás megelőzésében, csökkenti a koleszterinszintet, és implicit módon csökkenti az érelmeszesedés és a szívroham kockázatát.
• Tartalmaz káliumot is, amely az izmok és a szív megfelelő működéséhez szükséges.
• A gyomorhurut és a fekélyek enyhülnek, ha a beteg gyakran forró polentát eszik kenyér helyett, mert a kukorica csökkenti a savasságot, és nyugtató hatása mellett szinte nyugtató hatású.
• Nem teszi lehetővé a zsírlerakódást. A kukoricában lévő szénhidrátok energiát szolgáltatnak, és nem teszik lehetővé a zsír lerakódását. Az állandó fogyasztás még fogyáshoz is vezet, mert a kukorica összetételében bizonyos molekulák felgyorsítják a zsírok lebomlását.
Ugyanakkor a kukoricában található A-vitamin fontos természetes antioxidáns a test megfelelő működéséhez, a gyors anyagcseréhez, ami hozzájárul a fogyáshoz.
• Szabályozza a béltranzitust és segíti az emésztést, mert nagyon gazdag rostokban.
• A test méregtelenítése a kukoricaselyem segítségével is elérhető, amelyet tea formájában használnak.
A kukoricaanyagok méregtelenítő hatása megkönnyíti a máj erőfeszítéseit a mérgező anyagok semlegesítésére, jelentősen csökkentve a májcirrózis kockázatát.
• Ugyanakkor a gyakran fogyasztott polenta segít a vér glükózkoncentrációjának szabályozásában, és még cukorbetegségben is diagnosztizált emberek használhatják.
• Jó hír a glutén intoleranciában szenvedőknek, hogy a kukorica nem tartalmaz glutént, ezért gond nélkül fogyasztható.
• A kukorica kiváló adjuváns a tüdőrák megelőzésében, magas béta-kriptoxantin tartalma miatt.
• Védi a látást a benne lévő zeaxantin miatt.
• Hozzájárul az agy öregedési folyamatának lassításához is, a magas tiamintartalom miatt, ezért ajánlatos gyakran fogyasztani, főleg 60 éves kor után.
• Az A-vitamin tartalma révén enyhíti a megfázást.
• A kismamák főtt kukorica vagy polenta fogyasztásával is hozzájuthatnak a szükséges folsav adaghoz.
• A vastagbél jó védője, a polenta fogyasztása hasznos a vastagbélrák megelőzésében.