A Polenta krumpli receptje (könnyű) tejfelhőnként

Gyors és egyszerű kezdő recept felhő tejjel

Felkészülési idő:

Főzési idő: 6 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

50 Cl víz 1 tabletta olaj/bazsalikom aromák 120 gr polenta 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál paprika 8 evőkanál reszelt parmezán (30 gr)

receptje

Készítmény:

* Öntsük a vizet egy serpenyőbe és forraljuk fel, majd keverjük hozzá az aromakockát. Öntsük esőbe a polentát, és addig keverjük, amíg 3 percig sűrűsödik. A tésztának le kell jönnie a széleiről (óvakodjon a kinyúlásoktól).

* A polentát tegye egy kb. 1 vagy 2 cm magas téglalap alakú edénybe, és egy spatulával jól simítsa meg a felületet. Hagyja lehűlni 30 percig.