A Polgári Klíma Egyezmény
A sorsolás útján 150 állampolgárt összefogva az Állampolgári Klímaegyezmény 2020 júniusának végén lezárult, és lehetővé tette, hogy sok javaslat a globális felmelegedés elleni küzdelemre. Ebben a cikkben bármilyenről beszélünk az élelmiszer dimenzió.
Először is az étel képviseli A francia üvegházhatású gázok kibocsátásának 1/4-e.
Szükséges drasztikusan csökkenteni ezeket a kibocsátásokat és a fenntarthatóbb és ellenállóbb élelmiszerrendszer újrafeltalálása.
Jelentős munkát végzett a Polgári Klíma Egyezmény, és 100 oldalas jelentés készült.
Íme az egyezmény néhány kiemelkedő intézkedése:
Vállaljon kollektív vendéglátást az erényesebb gyakorlatok felé beleértve az Egalim törvény betartásának beruházási bónuszát, a kis organikus és helyi étkezdék számára nyújtott pénzügyi bónuszt és a napi vegetáriánus választás megvalósítását. Emlékeztetőül: az EGALIM törvény egy 2018 szeptemberében elfogadott törvény, amelynek célja a termelők jövedelmének biztosítása, az élelmiszertermelés egészségügyi és környezeti feltételeinek javítása, az állatjólét erősítése, az egészséges, biztonságos és fenntartható élelmiszerek népszerűsítése és a műanyag használatának csökkentése.
Tegye átláthatóbbá és igazságosabbá a háromoldalú tárgyalásokat a gazdálkodók számára a Versenypolitikai, Fogyasztói Ügyek és Csalásellenőrzési Főigazgatóság (DGCCRF) jelenlétének biztosításával a tárgyalások során.