A pomelo a gyakorlatban

félbe gyümölcsöt

Hogyan válasszuk ki, tároljuk és főzzük ?

Hogyan válasszuk ki ?

A lehető legszaftosabb pomelóhoz a bőrnek sima, feszes és fényesnek kell lennie. Ha kézbe veszi, akkor nehéznek kell lennie, ami garantálja a nagyon sűrű pépet.

Ha inkább a savanyú grapefruitot részesíti előnyben, forduljon sárga pépűekhez. Édesebb változatok esetén inkább a rózsaszínű vagy a vörös pépeseket.

Hogyan kell tárolni ?

Vagy egy tucat napig a hűtőtérben, vagy körülbelül 8 napig a szabadban tarthatja.

Másrészt, amikor kinyitja a pomelót, jobb, ha azonnal elfogyasztja, különben a pép kiszárad és elveszíti az összes vitamint.

Hogyan készítsük el ?

A pomelo egy olyan gyümölcs, amelyet többnyire nyersen fogyasztanak, mert húsa nem nagyon támogatja a főzést.

A negyedek eltávolításához lehetőleg használjon éles kést.

Ki is ürítheti. Ehhez vágja félbe a gyümölcsöt, majd egy kis kanállal vagy egy kis villával gyűjtse össze a pépet.