A pórsáfrányvirágok ízesítése és finomítása az egészséges főzés során

finomítása

Szállításra kész, szállítás 1-3 napon belül

  • ellenőrzött maradványok Németországban
  • 100% -ban természetes termék élelmiszer minőségben
  • sokoldalú a konyhában és a háztartásban

A pórsáfrányt (sáfrányt) már az ókori Egyiptomban is ismerték, intenzív vörös-narancssárga színe miatt szövetfestésre használták. A rómaiak a növényi kivonatot is használták ruháikhoz, hogy gazdag színekben ragyogjanak.

Indiában viszont a pórsáfránygyár még mindig kereslet az olajtermelés iránt. Európában is egyre fontosabbá válik a pórsáfrányolaj az egészségtudatos konyhákban. Magas mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavakat, beleértve a linolsavat, az oleinsavat és a palmitinsavat.

A pórsáfrány növény gyönyörű, filigrán virágaival lenyűgöz, de szúrós fogú levelei arra utalnak, hogy a bogáncshoz kapcsolódik. A százszorszép családhoz tartozik, és elegendő napsütés mellett elérheti a 130 cm-es magasságot is. A nagy virágok szó szerint narancssárgán vagy sárgán világítanak júliustól, és homályosan emlékeztetnek a napraforgóra.

A sáfrányt évszázadokig a sárga vagy a vörös színezék természetes forrásának tekintették, míg a századfordulón a mesterséges színezetek divatba nem kerültek és a sáfrányt kicserélték. A festéket kivonják a virágszirmokból, és ma is használják ételfestékként.

A szárított sáfrányvirágok használhatók a keleti konyhában ízesítőként vagy színezékként, értékes étolaj előállításához, csinos díszítésként ételekben vagy sáfránytea készítéséhez. Természetesen ma is lehetséges a textíliák sáfrányos festése a legtermészetesebb és vegyszermentesebb módon.

  • sokoldalú
  • Élelmiszer minőségű
  • ellenőrzött maradványok Németországban
  • a tisztességes kereskedelemből válogatva
  • 100% természetes termék
  • Vegyszermentes textil- és ételfesték
  • étolaj előállításához
  • Prémium termék
  • palackozott Németországban
  • Németországban készült termékcsomagolás, élelmiszer-megfelelőségi tanúsítvánnyal

Sáfrányvirág vörösre szárítva (100%)

A sáfrányos tea elkészítéséhez öntsön 1-2 teáskanál sáfrányt forrásban lévő vízre, és hagyja meredeken körülbelül 5 percig. Afrika ízesítésére is
Alkalmas élelmiszerekhez vagy textilek festéséhez.

Száraz, hűvös körülmények között tárolva a termék Felhasználhatósági idő a gyártástól számított legalább 3 évig.

Termékeinket mindig kész csomagolásba csomagolják, tételszámmal. és a „Legjobb dátum” (lenyomat vagy kiegészítő címke) A „Legjobb dátum” dátumáig a gyártó garantálja a termék változatlan tulajdonságait a megjelenés, az íz és a feldolgozás során tanúsított viselkedés tekintetében. Ez nem lejárati idő, mint például a friss termékek esetében.

A nyersanyagokat szigorú minőség-ellenőrzésnek vetik alá, amelyet természetesen betartunk. A németországi és a származási országbeli beszállítók kiválasztásakor ügyelünk arra, hogy minden európai előírást betartsunk, a termékeket laboratóriumban teszteljük és az elemzési adatok megfeleljenek a szigorú termékleírásoknak. Beszállítóink sokéves tapasztalattal és minden tanúsítással rendelkeznek, amelyek állandóan magas minőséget biztosítanak (például ISO 22000, IFS, BRC, FSSC vagy hasonló). Rendszeresen ellenőrizzük beszállítóinkat a helyszínen, hogy meggyőződjünk erről a magas színvonalról és ellenőrizzük az ellátási lánc összes folyamatát.

A fenntarthatóságra összpontosítunk, és szeretnénk megfelelni a legmagasabb követelményeknek. Ezért a Golden Peanut a német minőségi termékeket kapja. Minden olyan terméket, amely eredetileg a világ különböző országaiból származik, Németországban ellenőrzik a maradványok szempontjából, és gondosan ellenőrzik. Az alapanyagokat csak akkor dolgozzuk tovább Németországban, vagy töltsük fel előre csomagolt termékekbe, ha a minőséget tökéletesnek találják. A piacképesség biztosítása érdekében ellenőrizzük a termékcímkék helyes deklarálását, mielőtt azok értékesítésre kerülnének.

  • Szerves tanúsítvánnyal rendelkezünk a DE-ÖKO-003 LACON ellenőrző szerv által
  • Az összes terméket palackozzák Németországban, higiéniailag biztonságos körülmények között
  • A tölteléket az állami élelmiszer-ellenőrzés rendszeresen ellenőrzi, és a HACCP koncepció szerint történik
  • Csak aromabiztonsági és élelmiszerbiztonsági csomagolást használunk, EU-megfelelőségi tanúsítvánnyal
  • Termékcímkéinket az akkreditált laboratóriumok ellenőrzik a nyilatkozat helyessége tekintetében
  • Az ellátási lánc minden folyamatát a hivatalos szervek rendszeresen ellenőrzik
  • Garantáljuk termékeink összes alkatrészének teljes nyomon követhetőségét az eredettől a késztermékig
  • Termékeink forgalomképesek a helyhez kötött kiskereskedelemben, mert szkennelhető EAN vonalkódokkal vannak ellátva