A pot au feu igazi hiteles étel recept, diétás és gazdaságos 10 fotón - Fiel; Pletyka

A pot au feu: igazi hiteles étel recept, diétás és gazdaságos 10 fotón

Recept 6 fő részére adott.
Meg kell terveznie: 1,2 kg hús (szállás), 1,5 kg ökörfark (vagy 1 kg borda tál), velőcsont (opcionális), 4 póréhagyma, 4 sárgarépa; 1 nagy fehér retek, 1 nagy hagyma, zellerszár, 2 szegfűszeg, csokor garni, 1 gerezd fokhagyma, 1,2 kg krumpli, só (lehetőleg durva), 2 fordulat frissen őrölt bors.

recept

Ez az étel részenként lefagyasztható, ezért ne habozzon, hogy ennek előkészítéséhez fordítson idejéből 15 percet .


Óvatosan mossa meg a póréhagymát és vágja le


Hámozzuk meg és vágjuk nagy kockákra: sárgarépa, fehérrépa, zellerszár és szúrjuk meg a hagymát a 2 gerezddel. Készítsd el a csokor garnit (3 ág kakukkfű és 1 babérlevél).