A pürék szükségesek vagy feleslegesek a bébiételek diverzifikálásában
Fotó: Maple Horizons a Pixabay-en keresztül
Az idő múlásával a gyümölcs- és zöldségpüré vitatott téma volt, amikor a csecsemőt etette. Míg egyes szakértők ajánlják őket a diverzifikációs folyamatban, mások azt állítják, hogy negatív hatással lennének a gyermek egészségére.
Püré a diverzifikációban: előnye vagy hátránya
Dr. Gil Rapley, a bébi táplálkozással és szoptatással foglalkozó tanácsadó, a diverzifikációval foglalkozó számos könyv szerzője úgy véli, hogy a baba általában kevésbé nyűgös, ha úgy dönt, hogy megeszi, amit készített neki. A tányérban jobban fejlesztheti finom motorikus készségeit, és félreteheti azt, ami nem tetszik neki. Féléves kora után az orvos úgy ítéli meg, hogy a baba képes rágni, míg egy teáskanállal való etetés ebben az esetben haszontalan.
Egy 2016-ban megjelent szaklapban Rapley azt állítja, hogy az élet első hat hónapja után a kicsiben kialakul a rágási képesség, és a pürék étrendbe való bevezetése nem tesz mást, mint lassítja fejlődését. Egészségügyi következményekként: a kicsi székrekedéssel vagy túlzott súlygyarapodással járó problémákkal küzdhet, és ez azért van, mert az emésztésnek nincs ideje hatékonyan "elvégezni a dolgát". Sőt, a kicsi arcfejlődési problémákkal, például légzéssel vagy fogzással szembesülhet, amikor nem rágja az ételt.
Szerinte a püré alapú étrend nem ad lehetőséget a babának az étel felismerésére, a különböző ízek és textúrák megtapasztalására. Amikor ez megtörténik, csökkenhet annak esélye, hogy a kicsi teljes mértékben élvezze a főétkezést.
A gyümölcs- és zöldségpürékkel kapcsolatban más szakemberek (2016) azt állítják, hogy ezek nemcsak az arc motoros képességeinek fejlesztését segítik, hanem természetes és normális átmenetet is elérnek abba a pillanatba, amikor a baba elkezd önállóan táplálkozni.
Egy másik tanulmányban (2019) az eredmények azt mutatták, hogy az étellel való fulladásos epizód valószínűsége körülbelül azonos, függetlenül attól, hogy a kicsi pürével táplálkozott-e, vagy egyedül kezdett enni. A kiskorúat azonban folyamatosan felügyelni kell a szülőknek vagy más felnőtteknek étkezés közben.
A valóságban a szülők a korábbi tapasztalatok alapján rájönnek, hogyan lehet jobban táplálni a babát. Például, ha egy csecsemőnél korábban fulladásos epizódok voltak szoptatás közben, akkor az egyedüli etetésére tett kísérlet annál sikertelenebb lenne. Még a szülők is fontos szerepet játszanak, például az anya, aki legtöbbször szorong, a püré módszert részesíti előnyben a csecsemő táplálásához.
Egy másik kutatócsoport ugyanerre a következtetésre jutott (2019): a gyermek táplálékra adott reakciója több tényezőtől függ, például genetikától, az étellel kapcsolatos korábbi tapasztalatoktól és a szülőkkel való kapcsolatától. Bármelyik tanulmányhoz további kutatásokra van szükség a csecsemő diverzifikációjával kapcsolatban, különösen azért, mert bizonyos információk tekintetében meglehetősen gyengék.
Amit a világszervezetek ajánlanak?
A WHO az Unicef-szel együtt javasolja a szoptatást a baba életének első órájától, kizárólag az első hat hónapban folytatva. Az exkluzív szoptatás elengedhetetlen a baba életében, mert tartalmaz tápanyagokat, amelyekre szüksége van a harmonikus növekedéshez és fejlődéshez, ráadásul megvédi a sokféle fertőzés és krónikus betegség ellen, és csökkenti a csecsemőhalandóság esélyét.
De vannak olyan helyzetek is, amikor a szoptatás nem biztos, hogy lehetséges, és akkor marad a tejkészítmény elkészítésének alternatívája. Az anyatejben található tápanyagokhoz hasonló tápanyagokat (vitaminokat, fehérjéket, zsírokat stb.) Tartalmaz, még akkor is, ha nincsenek antitestek, azokat az anyagokat, amelyek segítik a szervezetet a fertőzések leküzdésében. Kerülje az egyéves kor alatti csecsemő tehén-, kecske- vagy juhtejfogyasztását, mert emésztőrendszere még nem alakult ki ahhoz, hogy megbirkózzon.
Ezen életkor után az anya a szilárd ételek bevezetésével párhuzamosan folytatja a szoptatást (diverzifikáció).
A diverzifikáció egy olyan szakasz, amelyben türelmesnek kell lenned, ösztönözni a csecsemőt az evésre, anélkül, hogy erőltetnéd, miközben megtartod a szemkontaktust és a szelíd szavakat a kicsivel. Hat hónapos kor után ajánlatos elkezdeni a diverzifikációt kis mennyiségű étellel, és útközben lépésről lépésre növelni az ételek mennyiségét és változatosságát. Különösen akkor, ha a kicsi megbetegedett, a szakértők azt javasolják, hogy növeljék a szoptatással járó ételeket, és ösztönözzék őt puha textúrájú ételek fogyasztására.
Más szavakkal, a szilárd ételeket akkor vezetik be, amikor a csecsemő tápanyag-felvételi igénye (harmonikusan növekszik és energiája van) kezd nagyobb lenni, mint amit csak a szoptatás nyújt. Innentől kezdve a diverzifikáció az általa hozott tápanyagok bevitelével képes kielégíteni a gyermek igényeit, hogy életkorának és étvágyának megfelelően növekedjen és fejlődjön.
További jelek arról, hogy a kicsi készen áll a diverzifikációra, a következők:
- támasz nélkül ülhet és foghatja a fejét;
- jó szem-kéz-száj koordináció: láthatja az ételt, a kezébe veheti és a szájához is veheti;
- lenyelheti az ételt.
Nem minden jel mutatja, hogy a kicsi készen áll a diverzifikációra, ahogy az sem, hogy több anyatejet kell inni, vagy a szokás, hogy "megharapja" a kezét, még nem jelenti azt, hogy szilárd ételre lenne szüksége.
Ha a csecsemő étrendjében követi a zúzott zöldségek és gyümölcsök módszerét, két receptet kínálunk Önnek: