A rák diszkrét paleolit ​​varázsa

mindent (te) nem akartál tudni ...

mindent (te) nem akartál tudni ...

• erőforrások
  • megelőzés és diagnózis
  • patológia
  • gyógyszerek
  • szójegyzék
  • onkológiai orvosok
  • onkológiai bizottság
• táplálás
  • táplálkozás - rövid történelem
  • a víz
  • hozzájárul a táplálkozáshoz
• emberek
  • hírességek
  • nézetek
  • bizonyíték
  • humanitárius
• támogatás
  • jogszabályok
  • tippeket
  • betegegyesületek
• kapcsolatba lépni

Kérdezze meg az orvost

Hozzászólások

Homo carnivorus (fotó: www.art-n-pics.blogspot.com)

A húsevés súlyosan káros az egészségre.

Nos, eltarthat egy idő, mire ilyen figyelmeztetések megjelennek az élelmiszerboltból vásárolt élelmiszercsomagolásokon. Vagy a TV reklámszünetein keresztül. De a dohányzással körülbelül ugyanezek történtek - először félénkebbek, aztán egyre határozottabban.

Régóta ismert, hogy a húsban (különösen vörösben) gazdag étrend számos betegség (elhízás, szív- és érrendszeri betegségek vagy akár rák) révén csökkentheti a várható élettartamot. Számos tényezőt lehet hibáztatni: a húsban jelen lévő telítetlen zsírok, hormonok és antibiotikumok, amelyeket állatok tenyésztésére használnak, de a különféle "összetevők" (híres E-k) is, amelyeket mindenféle félkész "finomság" húsának feldolgozásához használnak. Nem is beszélve a „zöld füves grill” típusú hőkezelésről, amely más rákkeltő hatású anyagok elégetésével áll elő.

A Harvard kutatói számára a tanulmány újdonságai - amelyek több mint 121 000 résztvevőt vettek részt és legfeljebb 28 éves követési időszakot jelentettek - a kapcsolat az elfogyasztott hús mennyisége és a halál kockázata között. Melyik kockázatot becsülték átlagosan 13% -os növekedésre a napi fogyasztott vörös hús minden egyes adagjára vonatkozóan. De ez 20% -ra nőtt, ha feldolgozott hot-dogról, szalonnáról vagy szalámiról beszélünk.

"Nem akarjuk, hogy mindenki vegetáriánus legyen" - mondja a tanulmány vezetője, aki hozzátette, hogy a feldolgozott vörös hús eltávolítása jó ötlet lehet. "Jobb, ha feldolgozatlan termékeket és gyógynövényes ételeket választunk" - zárja le.

A cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek egy másik szakértője azonban úgy véli, hogy nem csak a vörös húsra kell gondolni, mindaddig, amíg a cukor - és általában a nyugati dús keményítő étrend - még nagyobb veszélyt jelent az egészségre. Ezért az úgynevezett "paleolit ​​étrend" egyik változatát ajánlja, amely könnyű húsokon, gyümölcsökön és zöldségeken alapszik. "Többet kell összpontosítanunk (csökkentésképpen, megjegyzem) az olyan általános élelmiszerekre, mint a búza, tejtermékek, finomított zsírok és finomított cukor" - összegzi.

- Vissza akarunk térni a paleolitikumba, hogy újra neandervölgyiekké váljunk? Ezt akarjuk? ”Joggal kérdezhetjük. Szerintem nem szükséges, mondom, és szerintem nem is ez a lényeg. De talán nem ártana (ha ennyire tovább tanulmányozzuk őket), ha tanulunk valamit a nagyszüleinktől. Hogy talán ők is tudtak valamit, és nem minden volt olyan rossz.

Tehát folytassuk: "A túlzott hús-, tej-, zsír- és cukorfogyasztás súlyosan káros az egészségre".

Valószínűtlennek hangzik? A megcélzottak közül kettő már elfoglalta helyét a TV-szpotokban.

(a CNN online figyelmeztetése)

---