A rák ellen küzdő ételek (áttekintés) - Olvasmányok és ízek
"A rák - félelmetes ellenség" a könyv első részének címe "Élelmiszerek, amelyek leküzdik a rákot - a rák megelőzése diétával", Írta két kanadai kutató Montrealból, Richard Beliveau és Denis Gingras, könyv, amely csak a címével provokál bennünket arra, hogy nagyon figyelmesen olvassuk el.
És helyesen! A munka nagyon jól dokumentált, tudományos tanulmányok alapján, és népszerű enciklopédiának tekinthetjük. Az állításokat mindenhol valós adatok igazolják, nem pedig az elõzetes elképzelések.
Olvasva meglepődtem, amikor megtudtam, hogy az öröklődés, bár 15% -os részesedéssel rendelkezik a rák kockázati tényezőiben, nem játszik a legfontosabb szerepet, mivel tévesen gondolták. A dohányzás és az étkezési szokások, mindegyik 30% -kal a legfontosabb tényezők, amelyek együttesen a veszély több mint felét jelentik.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az nagyon egészséges népesség, ahol a rák szinte ismeretlen volt, kiszolgáltatottá vált az étkezési szokások iparosítással történő megváltozása szempontjából.
A japánok példája, akik miután kivándoroltak Amerikába, ugyanolyan rosszul lettek, mint az amerikaiak. A japán japánok pedig sebezhetőbbé váltak, miután "elfelejtették", hogy őseik hogyan ettek, és átvették a nyugati életmódot.
És mégis valami furcsa történik pszichológiailag, egyénileg és társadalmilag, a veszély észlelését tekintve. Noha a terrortámadás halálának kockázata túl kicsi ahhoz, hogy kiszámítható legyen, ez minden harmadik millió egy repülőgép-balesetben és egy minden hétezer egy autóbalesetben, valószínűleg fóbiákat okoznak. kollektív.
Összehasonlításképpen: a rákos megbetegedések kockázata minden harmadik, mégis kevesen gondozzák komolyan saját egészségüket.!
Még az étel alapvető filozófiája is teljesen más a két nagy kulturális rendszerben, a Nyugaton és Keleten. Nyugaton az élelmiszer üzemanyag, energia- és vitaminforrás, míg keleten az élelmiszer hasznos az egészségre és a betegségek megelőzésére.
Mi a rák?
Egy másik érdekes, ugyanakkor kissé sokkoló információ ugyanakkor túlnyomó többségünk testünkben a mikrodaganat életének különböző szakaszaiban van amely a test optimális működésének körülményei között nem fejlődik és nem rezorbálódik természetes úton.
Ezeket a néhány sejttől néhány tucat sejtig álló mikrotumorokat, amelyek térfogata kisebb, mint egy köbmilliméter, az ételekben található antioxidánsok sikeresen szabályozzák, és nem nőnek olyan szintre, amelyen veszélyessé válhatnak.
De mégis, mi a rák? Ez a szörnyű betegség a sejten alapul, amely az élet alapvető eleme. Ha a sejtmag DNS-ében (azaz ahol az információt tárolják) egy nem kívánt változás (amelyet zavaró tényezők sokasága okoz), akkor a fehérjetermelés megszakad.
A sejt rákossá válik, mert nem azt állítja elő, amire szükség van, hanem azt, ami téves információt diktál. Ezek a rákos sejtek rendkívül ellenállóak, és megpróbálják szaporodni és behatolni a környező szövetekbe.
De mint minden sejtnek, a rákos sejteknek is táplálékra és oxigénre van szükségük, amelyeket a vér hordoz. Ezért a rákos sejtek kémiai jeleket bocsátanak ki, aminek következtében új erek képződnek, amelyek táplálják őket.
Ezt a jelenséget ún angiogenezis és ez az a gyenge pont, amelyen a rák legyőzhető. Saját immunrendszere és antioxidánsai gátolhatják a folyamatot, így a rákos sejtek élelem és oxigén nélkül maradnak, és természetes módon megölik azokat.
Ez a legtöbb esetben így van, mert bár sok mikrodaganat jelenik meg az ember életében, nyom nélkül és következmények nélkül eltűnnek. De ha beavatkozunk azzal is, hogy dohányzással, egészségtelen ételekkel, mérgező anyagokkal segítjük a rákot a környezetünkben, ahol élünk ... kitaláljuk, ki nyeri a harcot?
Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása - természetes kemoterápia
Megállapították, hogy a gyümölcsök és zöldségek rengeteg, az élet számára hasznos anyagot tartalmaznak. Egészen a közelmúltig tanítottak minket gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, mert vitaminok vannak bennük. Nos, nem csak vitaminokra van szükségünk, hanem az úgynevezett anyagok sokaságára fito-vegyszerek, tízezernél nagyobb számban, amelyet ebből a zöldséges ételből veszünk.
Vannak olyan tanulmányok is, amelyek kimutatták, hogy bizonyos vitaminok még a rákot is táplálják, majd a szintetikus vitaminok fogyasztása egyáltalán nem segít rajtunk. De ha közvetlenül a gyümölcsökből és zöldségekből szedünk vitaminokat, velük együtt sok hasznos fitokemikáliát is beveszünk, amelyek mérgezőek a rákra és gyógyszerek számunkra.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása tehát korrekt, természetes és hatékony kemoterápia lesz a rák ellen, amely metronomikusan (azaz kissé idővel) hat.
A szintetikus anyagokkal végzett kemoterápia, mint a rák kezelésének eszköze, hatékony és alkalmazott, de olyan sok mellékhatást vált ki, hogy alkalmazása időben korlátozott. A beadások közötti szünetekben a rákos sejtek ismét szaporodhatnak (a jelenséget recidívának hívják), ráadásul ellenállóbbak és jobban alkalmazkodnak.
Ismeretes, hogy a daganat kiújulása még nehezebb, vagy lehetetlen kezelni. A legjobb módszer a rák megelőzése diétával. Akár egy igazi rákellenes koktélt is tehetünk a tányérunkra!
Ezután a könyvben, a könyv második részének fejezeteiben részletes információkat találunk Nutraceuticals, vagyis a gyümölcsökben és zöldségekben található olyan anyagok, amelyek küzdenek a rákkal. Itt van egy rövid lista: káposztafélék (fehér és vörös káposzta, kelbimbó, karfiol, brokkoli), fokhagyma és hagyma, szója, kurkuma (kurkuma), zöld tea, bogyók, omega-3 zsírok, paradicsom, citrusfélék, vörösbor és csokoládé .
Mindegyikük külön fejezetet tartalmaz, amelyek mindegyikükről tartalmaznak információkat, amelyek túl sokak és túl értékesek ahhoz, hogy mindent most elkezdhessenek részletezni. De rád bízom, hogy részletesen olvassa el a könyvet.
A könyv harmadik része, egy nagyon rövid, egyértelműen elmondja, miért nem jó étrend-kiegészítőket szedni: mert nem vitaminokra van szükségünk, hanem növény-kémiai vegyületekre! Az emberek gyakran a könnyű módot választják: napi egy tabletta valamiből, és készen állnak ... de valójában nem ez a módszer a probléma megoldására ... Íme a követendő tippek, hogy valóban küzdhessünk ezzel a hatalmas ellenséggel:
- Leszokni a dohányzásról.
- Csökkentse a kalóriabevitelt.
- Csökkentse a vörös hús fogyasztását.
- Kerülje a potenciálisan rákkeltő anyagokat tartalmazó ételeket.
- Rendszeres testmozgás.
És ne felejtsd el, Fogyasszon gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet!
A könyv "Élelmiszerek, amelyek leküzdik a rákot - a rák megelőzése diétával", írta Richard Beliveau és Denis Gingras a Vidia Kiadó, Bukarest kiadásában jelent meg 2011-ben, itt megrendelhető.
És ennek a könyvnek a folytatása is megjelent (és megrendelhető) ugyanabban a kiadóban "Hogyan főzzünk rák elleni ételekkel", Ugyanazok a szerzők írták, egy könyv, amiről ITT beszéltem.
Élvezd az olvasást!