A rák előnyei - Marie Claire

claire

Hozzáadás a kedvencekhez malerapaso/iStock

Az emberek az idők hajnala óta fogyasztják, a rákokat ma már az egész világon megeszik. A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan jó a tápértéke, jó mennyiségű fehérjét és alacsony zsírtartalmat kínál. Kiváló forrását is tartalmazza vitaminok és más, a jó egészség fenntartásához elengedhetetlen tápanyagok.

Zsírsav-koktél

A rák 100 gramm húsra átlagosan 115 kalóriát tartalmaz, így a rák sovány fehérjét biztosít. 1,6 gramm lipidet tartalmaz ugyanannyi mennyiségben: ezek a zsírok lényegében omega-3 zsírsavakból állnak, amelyek tökéletes lipidek a szív- és érrendszer számára. Az omega-3 valóban "jó" koleszterint indukál, ami kedvező hatásokat fejt ki és csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

Ezek a zsírsavak segítenek a vérnyomás szabályozásában, csökkentik a vér trigliceridszintjét, és megakadályozzák a vérrögök kialakulását. A javasolt legalább heti 1 étkezés rák alapján jelentősen elősegítheti a szív- és érrendszer megfelelő fenntartását.