A rántott halak keveset tartalmaznak
VIDEÓ - A CLCV fogyasztói szövetség több mint 200 tengeri terméket vizsgált meg, és a megállapítás nem túl biztató. Külön kiemelik azokat a híres panírozott termékeket, amelyek néha kevesebb, mint 30% halat tartalmaznak.
Megjelent 2016. 02. 06. 12:55, frissítve 2016. 03. 06. 16:41
Rántott bot, surimis, rillette. A CLCV fogyasztói szövetség riasztja a csütörtökön közzétett felmérést. 237 nemzeti márkájú termék és forgalmazó címkéinek átvizsgálása után a megállapítás szinte azonos marad a két évvel korábban megállapítottal. A gyártók továbbra is homályban tartják gyártási folyamatukat és a termékek összetételét. Tíz dobozból egy nem egyértelműen jelzi a haltartalmat.
"Minden kategórián belül a mennyiségek [változhatnak] az egyszerűtől a háromszorosáig" - mondták a felmérés szerzői. „Például levesek (15–45%)”. A halon készült főtt ételek kedvelői számára a hal 100% -os adagja átlagosan 25%, parmenterek és brandades esetében átlagosan 27%. Ami a híres zsemlemorzsát illeti, 56% -os halból készülnek.