A recept Mochis a japán csípős péksütemény
Nagyon finom! És olyan egészséges.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A mochik jelenleg mindenki ajkán vannak. És ez a legigazibb értelemben. Számos ételblog árulkodik az egészséges, gluténmentes snackről, és egyre gyakrabban fedezi fel őket a legjobb éttermek desszertmenüin. A divatos Coachella Fesztivál látogatói tomboltak a kerek rizs cukrászda mellett is.
Mochi: Gluténmentes cukorka, amely nagyon ízletes
A müncheni Mandarin Oriental Hotel Matsuhisa étterméből származó, díjnyertes séf, Nobu Matsuhisa, ismertebb nevén „Nobu”, elmagyarázza, miért olyan népszerűek a japán sütemények: „A mochis hagyományos japán desszert. Ez egyfajta ragacsos rizstorta édes pasztákkal vagy jégkrémmel töltve. ”A Matsuhisa éttermeiben fagylaltmochikat szolgálnak fel.
Ez vitathatatlanul csemegének hangzik, és így a mohik is tipikus ételek, amelyeket munkaszüneti napokon fogyasztanak, mint például a Shoegatsu, a japán újévi fesztivál. A sztárszakács Nobu megmagyarázza, miért olyan népszerűek a világon jelenleg: „A japán konyha sokkal többet kínál, mint a sushi, a sashimi és a szójaszósz. Könnyű, kalóriatudatos és egyszerűen finom. Éppen ezért jelenleg csúcspontja van. A mochik egészséges és finom desszertek, amelyek üdítőek és tökéletesek arra, hogy ujjételként szolgáljanak fel. "
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A fő recept szerinti fagylaltmohik a szakemberekre bízhatók, és a Nobu éttermek egyikében fogyaszthatók, amelyek világszerte elérhetők Los Angelestől Kuala Lumpurig. Az alábbi recept alkalmas kezdőknek, akik kipróbálják magukat a mochikban.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket