A recept típusa: baromfi

A húsfogyasztás általános csökkenésével szemben a németek baromfi étvágya folyamatosan növekszik: A baromfihúst egészségesnek tekintik, mivel alacsony a zsírtartalma és megfelel a modern étrend minden követelményének.

típusa

Ezenkívül olcsóbb, mint a többi levágott hús. A baromfihús sok könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, alacsonyabb zsírtartalommal, így könnyű ételekhez és különféle diétákhoz is ajánlott. Különösen a csirkék és a pulykák nagyon magas fehérjetartalmúak. Ezen kívül vannak olyan fontos vitaminok, mint az A-vitamin és a B csoport vitaminjai, valamint ásványi anyagok, például foszfor, vas, kálium, nátrium, kalcium az immunrendszer fenntartása érdekében.

Még nagyszüleink is tudták, hogy egy jó csésze csirke leves csodákra képes a megfázásban, köhögésben vagy lázban szenvedők számára. A baromfi egész évben könnyen elérhető. Célszerű azonban a fenntarthatóság érdekében figyelni az évszakra és a régióra.