A reggeli csokoládé állítólag segít a fogyásban
A tudósok gyakran kimutatták, hogy a reggelit fogyasztók kevésbé túlsúlyosak, mint azok, akik reggel kihagyják az étkezést. A Tel Avivi Egyetem tanulmánya ennek a jelenségnek a mélypontjára jutott, és olyan eredményre jutott, amely néhány embernek nagyon tetszhet.
A kutatók az erősen elhízott személyeket két csoportra osztották. Minden nap mindenki csak bizonyos, csökkentett számú kalóriát fogyaszthatott. Az egyik csoport kiegyensúlyozott reggelit evett reggel, amely 600 kalóriát tartalmazott, és mindenekelőtt édes desszertet tartalmazott, a csokoládétól a süteményig. A másik csoport viszont 300 kalóriatartalmú reggelit evett magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú.
A félidőben mindkét csoport ugyanannyit veszített. A második félidőben azonban az eredmény drasztikusan megváltozott. Akik a csökkentett kalóriatartalmú reggelit fogyasztották, mindannyian ismét híztak. Míg az édes csoport a gazdag reggelivel újabb nagy sikert könyvelhetett el.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a reggeli reggel fontos energiát biztosít számunkra, ami szintén több kalória elégetéséhez vezet a nap folyamán. Ezenkívül a reggeli édes étkezés biztosítja, hogy a nap folyamán kevésbé érezze az édes étel utáni vágyat. Úgy tűnik, hogy a korai desszert csökkenti az étvágyunkért felelős Grehlin hormon felszabadulását.