A reggeli hazugság Aki sokat eszik reggel, az NEM marad karcsú

STYLEBOOK-ból | 2016. november 23, 12:51.

hazugság

A reggeli a nap legfontosabb étkezése - olyan közhiedelem, amely mindig rosszul esett a gyomorban a rossz reggeli étvágyú emberek számára. De pontosan ezt várhatjuk most: Egy amerikai tanulmány szerint minden emberből kevesebb a súlyprobléma azoknak, akik megtagadják a reggelit.

"Egyél reggel, mint császár, mint ebédidőben a király, este pedig mint a koldus" - ez a mondás. A modern étrendszakértők pedig határozottan nem javasolják a reggeli kihagyását: ha reggel túl sokáig eszel, akkor több energiád van, ennek megfelelően később és kevésbé éhes. Ez segíthet a fogyásban. Vagy talán nem?

Fogyás kötelező étkezéssel?
A New York-i Columbia Egyetem tudósai megkérdőjelezték országuk hivatalos táplálkozási irányelveit, az amerikai étrendi irányelveket, amelyek arra ösztönzik az amerikaiakat, hogy „tápláló reggelit” fogyasszanak. Végül is a kihagyás "szorosan kapcsolódik a túlsúlyhoz", mondja ott, míg a reggelizők könnyebben fogyhatnak és megtarthatják a karcsú vonalat.

Az egyetem kutatói megvizsgálták, hogy ez valóban igaz-e egy olyan vizsgálatban, amelyben 36 már túlsúlyos tesztalanyot csoportokra osztottak. Az első csoportban minden hónap reggel 8: 30-kor zabpehely volt, a második csoportban kukoricapehely volt, a harmadik csoportban nem reggeliztek

Az eredmény: "A reggeli elhagyása négy héten át jelentős súlycsökkenéshez vezetett" - írták a kutatók a "Journal of Nutritional Science" dokumentumban. Az első és a második csoportban azonban nem történt fizikai változás.

A kalóriák számítanak, nem a napszakok
A táplálkozási szakember és a könyv szerzője, Sven-David Müller („A legvastagabb étrend rejlik”, Schlütersche Verlag) tudja, hogy napi reggeli nem szükséges. "Az embereknek nincs szükségük naponta meghatározott számú étkezésre" - magyarázza a STYLEBOOK interjúban - "csak meghatározott energiaigényük van." Ez általában napi 2000 kalóriát jelent, ami elméletileg több órán át is elosztható. vehetne. Általában, ha kihagy egy étkezést, például a nap első napját, kétség esetén kalóriát spórolt meg.

Következtetés: Ha felkelés után nincs étvágya, magabiztosan megadhatja magának a müzlit. A reggeliző csoport emiatt nem hibázik. Legfeljebb helytelen lenne azt remélni, hogy reggel palacsintával vagy rántott szalonnás tojással fogynának.