A Retten külön kérte tőlünk a csomagolásmentes szupermarketeket, mielőtt a TrenntMagazint szemeteltette volna
Számos nagy német városban olyan üzletek nyílnak, amelyekben élelmiszereket csomagolás nélkül értékesítenek. A szárított gyümölcsöket, kávét, italokat és tisztítószereket dobozokba és táskákba töltik, amelyeket magával hozott. A TrenntMagazin két szakértőt kérdezett meg:
A csomagolás nélküli szupermarketek megmentenek minket a szemetelés alól?
IGEN
Egy mozgalomnak nem csak vezetőre van szüksége, hanem arra is, hogy az emberek kövessék őt. Esetünkben egy csomagolás nélküli üzlet előz meg, ahol az emberek úgy döntenek, hogy minden vásárláskor részt vesznek a mozgalomban. Kérdezi magától: Mennyi csomagolást lehet megtakarítani? Hány regionális termelőt támogatnak? És mindenekelőtt: vajon létezik-e holnap a helyi csomagolatlan üzletem?
A vásárlók kézzelfogható jelet küldenek: Nem egy kattintással fizetnek, mint az online petícióknál, hanem készpénzzel. A hagyományos kiskereskedelmi szektor tisztában van ezzel és követi a példáját. A Rewe megszabadul a műanyag zacskóktól, az egészséges élelmiszerboltok pedig csomagolás nélküli részlegeket vezetnek be. A laza vásárlás terjed Németországban. Ami hiánypótlónak indult, az széles mozgalommá fog nőni, és akkor a tömeges szupermarketek éppen ezt tehetik: megmenthetnek minket a szemeteléstől.
Milena Glimbovski
A berlini "Original Unverpackt" ügyvezető igazgatója
NEM
A csomagolás nem öncél. Különösen a műanyag csomagolások bizonyítottan meghosszabbítják az élelmiszerek eltarthatóságát a magas oxigén- és nedvességzáró képesség miatt. Éghajlat- és erőforrás-relevanciájuk sokkal kisebb, mint az általuk védett élelmiszereké. Például egy kilogramm marhahús körülbelül 14 kilogramm CO₂-t okoz, a csomagolás mindössze 200 gramm.
Csak az európai háztartásokban évente mintegy 60 millió tonna élelmiszer romlik el, mert azt nem, vagy csak nem megfelelően csomagolják. Az ebből fakadó környezeti károk hatalmasak. Ezenkívül a műanyag csomagolás higiénikus, védelmet nyújt a szennyeződéssel szemben és megelőzi a betegségeket. Csomagolatlan élelmiszerek esetén viszont a csírafertőzés sokszor nagyobb. Németországban a csomagolás felhasználása után nem válik szemétté, sárga zsákokba gyűjtik és újrahasznosítják. Ebben a tekintetben a csomagolás minden szempontból fenntartható.