A rímek etetésével élvezettel
Kiegészítő cikk a Dafné albumhoz, édesszájú
Napi háromszor, évente 365 napon ... az étkezések jönnek-mennek, és úgy tűnik, hogy annál gyorsabban térnek vissza, amikor rajtunk múlik, hogy egy teljes háztartást táplálunk-e! Szeretnénk felajánlani családunknak, ami az egészség szempontjából a legjobb az élelmiszer szempontjából, időt és energiát töltünk a menük készítésével, vásárlással, főzéssel ... és jogunknak érezzük, hogy kívánjuk, hogy ezeket az erőfeszítéseket elismerjék. Kivéve, ha változó vagy "szelektív" étvágyú gyermekek vannak, akkor ezek az elvárások nemcsak csalódást okozhatnak, hanem feszültségforrássá válhatnak, sőt elronthatják az étkezések hangulatát. Javaslatunk? Mi lenne, ha az örömtényező nagyobb részét figyelembe vennék az egész "egészséges táplálkozás" egyenletben? Egészséges, egyszerű és változatos örömök, amelyeket a főzés és az evés nyújthat ... még gyermekekkel is! Mondhatnánk, mint Dafne: "Ez bizony egészséges étel! Öröm megosztani egy finom vacsorát együtt. "
Andrée Thauvette Poupart, T.S., pszichoterapeuta
Diane Primeau, szerző
A csinálás örömével kezdjük
A gyerekek imádnak főzni vagy konyhát játszani, és felnőttként nagy büszkeséggel tölt el. A rendelkezésre álló időtől függően többféleképpen vonhatja be őket kíváncsiságuk és étvágyuk ösztönzésére. Természetesen főzhetünk együtt hétvégén vagy ünnepnapokon, hogy kísérletezhessenek és beszennyezzék a kezüket. Hétköznap este a gyerekeket arra kérjük, hogy vegyék ki az alapanyagokat, mossák meg vagy hámozzák meg a zöldségeket (azzal a feltétellel, hogy elhagyjuk a felnőttek normáit), készítsen tányérokat nyers zöldségből, vagy díszítse azokat, amelyek már vannak nálunk.
Esetenként miért nem hívja meg őket saját ételeik elkészítésére? A salátabárban játszhat például úgy, hogy ételt tesz különböző színű tányérokba vagy tálakba. A zöldségeket zöldekbe lehet tenni; fehérje (hús, sajt, tojás, hal, hüvelyesek) a sárgájában; és keményítők vagy gabonafélék (rizs, tészta, burgonya) a vörösben. Az utasítás: válasszon legalább egy ételt a csoportok mindegyikéből.
Az eredmények jutalmazása
Milyen elégedettség, hogy valami jót, szépet elértem! Valami konkrét, amit bemutathat, megoszthat vagy felajánlhat ... A gratulációk fogadása jó önbecsüléséhez, de kiváló ösztönzés arra is, hogy megkóstolja és értékelje az elkészített ételt.
Szórakozás és családi étkezés
A felhasználóbarátság egyre növekszik. Ennek eléréséhez meg kell tennie a megfelelő lépéseket, például meg kell szabadulnia az elektronikus kütyüktől és más zavaró tényezőktől, mielőtt leülne enni. Felkelés nélkül ülni, vendégeket kiszolgálni, állni - mindezeket a szokásokat utánzással rengeteget megtanulják. Pihenjen, meséljen a napjáról, ismerkedjen meg másokkal is. Gondoskodunk arról, hogy a gyermekek számára elérhető választott beszélgetési témákat válasszunk, és kényes témákat vagy problémamegoldásokat tartsunk meg még egy alkalommal.
Érdekes, hogy egy nemrégiben készült amerikai tanulmány kimutatta, hogy azoknál a serdülőknél, akik étkezést fogyasztanak családjukkal együtt, felnőttkorban alacsonyabb a túlsúly vagy elhízás kockázata [A család védő szerepe a fiatalok elhízásáért: 10 éves longitudinális társulások].