A Dolma koussa, libanoni töltött cukkini fogyókúrás recept receptje

töltött

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • 6 cukkini
  • 300 g darált hús 5% zsírtartalmú
  • 200 g basmati rizst
  • 2 nagy hagyma
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 2 tojás
  • 2 kocka zsírtalanított húsleves
  • 4 teáskanál fahéj
  • 4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 teáskanál paprikát
  • 1 csomó koriander
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 40 perc
  • Főzés: 20 perc

Mossa meg a cukkinit, vágja le a végeit és ossza fel őket három részre. Ürítse ki őket egy kis késsel, és foglalja le a húst. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Mossuk meg és aprítsuk fel a koriandert.