A rögökben magas a szénhidráttartalom - ami valójában a muglikban van

A csirke nem tartalmaz szénhidrátokat (cukrokat), de a rögök jelentõs hányadot adnak: 12–23% (összehasonlításképpen: a burgonya 18–20% -ot ad). Ezek összetett szénhidrátok, amelyek az őket bevonó zsemlemorzsából vagy lisztből származnak (vagy akár cukormentes kukoricapehely-gabonafélék a KFC ropogós ajánlatokhoz!). Általában a legtöbb szénhidrátban gazdag, nagyvonalúan bevont rögök adják a legkevesebb fehérjét.

magas

- ha cukorbetegségben szenved, ne felejtsd el csökkenteni a kenyér vagy a keményítő mennyiségét az étkezés során, amikor rögöket fogyasztasz: 5 rög (kb. 100 g) átlagosan 30 g kenyérnek felel meg (egy bagett 1/8 részének felel meg) vagy 80 g főtt keményítőtartalmú ételnek (3). evőkanál).